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tabla de velocidades recomendadas y capacidades máximas
La siguiente información es solamente una guía y variará de acuerdo con la cantidad de mezcla en el bol y los
ingredientes que se mezclen.
herramienta/
tipo de receta
accesorio
Robot de cocina
Batidor de varillas Claras de huevo
Nata
Batidor K
Preparados para tartas en un
solo paso
Mezclar manteca con harina
Añadir agua para combinar
ingredientes para masa para
pasteles
Gancho de
Masa de pan (con levadura dura)
amasar
Paleta batidora
Pastel de frutas
Batir manteca y azúcar
Añadir huevos
Añadir harina, fruta, etc.
Procesador de alimentos
Cuchilla
Preparados para tartas en un
solo paso
Mezclar manteca con harina
Añadir agua para combinar
ingredientes para masa para
pasteles
Picar/hacer puré/hacer patés
Discos –
Alimentos consistentes como
rebanador/
zanahorias y quesos duros
rallador
Alimentos más blandos como
pepinos y tomates
Disco rallador
Queso parmesano, patatas para
extrafino
bolas de patata a la alemana
Exprimidor de Cítricos
cítricos
Licuadora
Procesa todo
Extractor de
Hortalizas y frutas duras, p. ej.,
zumo
zanahorias y manzanas
Hortalizas y frutas blandas, p. ej.,
tomates y uvas
*Tamaños de los huevos utilizados = tamaño mediano (peso 53-63 g)
velocidad
tiempo
Min a Max
2 minutos
Min a Max
1½ minutos
Min a Max
1½ minutos
Min a
5 minutos
velocidad 2
Min
30 segundos
Min a
4 minutos
velocidad 2
Velocidad 4
1½ – 3½
- máx
minutos
Velocidad 3 1 – 2 minutos
Mín a
30 segundos
velocidad 1
Max
15 segundos
Max
Hasta
1 minuto
Max
10 segundos
Max
Hasta
30 segundos
Max
Velocidad
3
Max
Velocidad 2
Max
Hasta
1 minuto
Max
Max
118
capacidades máximas
2-8 (70 g-280 g)
125 ml
600 ml
Peso total 1,6 kg
Mezcla de 8 huevos
450 g de harina
Peso de la harina 500 g
Peso total 800 g
Peso total 1,8 kg
6 huevos
Peso total 600 g
Mezcla de 3 huevos
Peso de la harina 340 g
Peso total de la carne
magra troceada 400 g
–
No sobrepase la
–
capacidad máxima
marcada en el bol
–
–
–
1,2 litros
–
800 g
–
500 g
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