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Cocción inteligente
Costilla de cerdo
Ingredientes
2 costillas de cerdo, 1 cucharada de pimienta negra, 3 hojas de laurel,
1 cebolla picada, 3 dientes de ajo picados, 85 g de azúcar moreno,
3 cucharadas de salsa Worcestershire, 2 cucharadas de puré de tomate,
2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
Prepare una salsa barbacoa. Caliente el aceite en una sartén y añada la
cebolla. Cocine hasta que se ablande y añada el resto de los ingredientes. A
continuación, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos
hasta que se espese. Marine la costilla con la salsa barbacoa al menos de
30 min. a 1 hora.
34 Español
Mantenimiento
Limpieza
ADVERTENCIA
• Antes de proceder a la limpieza, compruebe que el horno y los accesorios estén fríos.
• No utilice productos de limpieza abrasivos, cepillos duros, estropajos, lanas de acero, cuchillos ni
otros materiales abrasivos.
Interior del horno
• Para limpiar el interior del horno use un paño y un agente limpiador suave o agua jabonosa
caliente.
• No limpie a mano el cierre de la puerta.
• Para evitar dañar la superficie esmaltada del horno, use solo los limpiadores de hornos
corrientes.
• Para eliminar restos persistentes, use un limpiador especial para horno.
• Al aumentar la temperatura de la sala de cocción en un periodo inicial, puede encontrar algunas
manchas en el cristal interior de la puerta. En este caso, apague el horno y espere a que se
enfríe. A continuación, utilice papel de cocina o detergente neutro con un paño limpio para
limpiar el cristal interior.
Exterior del horno
Para limpiar el exterior del horno, como la puerta, el tirador y la pantalla, utilice un paño limpio
y un detergente limpiador suave o agua tibia con jabón, y séquelo con papel de cocina o un paño
seco.
Puede quedar grasa y suciedad, sobre todo alrededor del tirador, a causa del aire caliente
procedente del interior. Se recomienda limpiar el tirador después de cada uso.
Accesorios
Lave los accesorios después de cada uso y séquelos con un paño de cocina. Para eliminar la
suciedad persistente, sumerja los accesorios usados en agua tibia con jabón durante unos
30 minutos antes de lavarlos.
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