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2. Grillen
Heizen Sie den Garraum 5 Minuten lang mit dem Großer Grill vor.
Gericht
Zubehör
Gitterrost
Toastbrot
Gitterrost + Universalblech
Beefsteaks aus
(zum Auffangen von
Rinderhackfleisch *
Flüssigkeiten)
(12 Stk.)
* Nach 2/3 der Garzeit wenden.
3. Braten
Gericht
Zubehör
Gitterrost + Universalblech
Ganzes
(zum Auffangen von
Hähnchen *
Flüssigkeiten)
* Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Zeit
Einschubhöhe Betriebsart Temperatur (°C)
(in Min.)
5
270
1-2
(Max)
4
270
1. Seite 15-18
1
(Max)
2. Seite 5-8
Zeit
Einschubhöhe Betriebsart Temperatur (°C)
(in Min.)
3
205
80-100
1
Häufg verwendete Rezepte für die Automatikprogramme
Kartoffelauflauf
800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei,
Zutaten
je 1 EL Salz, Pfeffer und Muskat, 150 g geriebener Käse, Butter, Thymian
Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Mit der Butter
Anleitung
die Innenflächen einer geeigneten Auflaufform (22-24 cm) einfetten. Die
Kartoffelscheiben auf einem sauberen Geschirrtuch ausbreiten und mit
einem weiteren Geschirrtuch abdecken, während die restlichen Zutaten
vorbereitet werden.
Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse in eine große
Schüssel geben und gut mischen. Die Kartoffelscheiben in einer Schicht
leicht überlappender Scheiben in die Form legen und mit der flüssigen
Zutatenmischung übergießen. Den geriebenen Käse darüber streuen und
backen. Nach dem Garvorgang mit einigen Blättern frischem Thymian
bestreuen.
Gemüseauflauf
800 g Gemüse (Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika,
Zutaten
vorgekochte Kartoffeln), 150 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je
1 EL Salz, Kräuter/Gewürze (Pfeffer, Petersilie oder Rosmarin), 150 g
geriebener Käse, 3 EL Olivenöl, einige Blätter Thymian
Das Gemüse waschen, putzen und in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden.
Anleitung
Die Gemüsescheiben in eine geeignete Auflaufform (22-24 cm) geben
und das Öl darüber gießen. Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen
Käse mischen und über das Gemüse geben. Den geriebenen Käse darüber
streuen und backen. Anschließend mit einigen Blättern frischem Thymian
bestreuen.
Deutsch 31
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