Smart madlavning
Manuel madlavning
ADVARSEL på akrylamid
Akrylamid produceret under bagning af stivelsesholdige fødevarer såsom kartoffelbåde,
pommes frites og brød kan forårsage sundhedsproblemer. Det anbefales at tilberede disse
fødevarer ved lave temperaturer og undgå overtilberedning, kraftig bruning eller at brænde
på.
BEMÆRK
• Forvarmning anbefales til alle tilberedningstilstande, medmindre andet er angivet i Smart
madlavning.
• Når du bruger Øko-grill, skal du lægge mad i midten af tilbehørspladen.
Tilbehørstips
Din ovn leveres med et andet antal eller en anden slags tilbehør. Du kan opleve, at der
mangler noget tilbehør i tabellen nedenfor. Også selvom du ikke får det præcise tilbehør,
der er specificeret i denne Smart madlavning, kan du bruge det, du allerede har, og opnå de
samme resultater.
• Bagepladen og Universalbagepladen kan udskiftes med hinanden.
• Ved tilberedning af fedtet mad anbefales det at sætte en bageplade under risten for at
opsamle olierester. Hvis du har modtaget en rist-indsats, kan du bruge den sammen med
bagepladen.
• Hvis der bliver leveret en universalbageplade eller den ekstra dybe bageplade, eller begge
dele, er det bedre at bruge den, der er dybere, til madlavning af fedtet mad.
Bagning
Vi anbefaler at forvarme ovnen for at få de bedste resultater.
Mad
Tilbehør
Rist,
Sandkage
Ø 25-26 cm form
Marmorkage
Rist, Gugelhopf-form
Rist,
Tærte
Ø 20 cm tærteform
Gærkage på
bageplade
Universalbageplade
med frugter og
crumbles
Rist,
Frugt-crumble
22-24 cm ovnfad
Scones
Universalbageplade
Rist,
Lasagne
22-24 cm ovnfad
Marengs
Universalbageplade
Rist,
Soufflé
soufflékopper
Æble-
Universalbageplade
gærbradepandekage
Hjemmelavet
Universalbageplade
pizza, 1-1,2 kg
Frosset butterdej,
Universalbageplade
fyldt
Type af
Niveau
Temp. (°C)
Tid (min.)
opvarmning
2
160-170
35-40
3
175-185
50-60
3
190-200
50-60
2
160-180
40-50
3
170-180
25-30
3
180-190
30-35
3
190-200
25-30
3
80-100
100-150
3
170-180
20-25
3
150-170
60-70
2
190-210
10-15
2
180-200
20-25
Dansk 25