Smart matlaging
Stativ med svineribbe
Ingredienser
2 stativ med spare ribs av svin, 1 spiseskje svarte pepperkorn, 3
laurbærblader, 1 løk (hakket), 3 hvitløksfedd (hakket), 85 g brunt sukker,
3 spiseskjeer Worcestershire-saus, 2 spiseskjeer tomatpuré, 2 spiseskjeer
olivenolje
Fremgangsmåte
Lag en grillsaus. Varm olje i en sauspanne og tilsett løken. Tilbered
inntil den er myk og tilsett resterende ingredienser. Grillstek og reduser
varme og la det surre i 30 min inntil det har tyknet. Mariner ribben med
grillsausen i minst 30 min til 1 time.
34 Norsk
Vedlikehold
Rengjøring
ADVARSEL
• Sørg for at ovnen og tilbehøret er kalde før rengjøring.
• Ikke bruk slipende rengjøringsmidler, harde børster, skureklosser eller kluter, stålull, kniver
eller noen andre slipende materialer.
Ovnens interiør
• For rengjøring av ovnens interiør brukes en ren klut og et mildt rengjøringsmiddel eller
varmt såpevann.
• Ikke rengjør dørtetningen for hånd.
• For å unngå skader på emaljerte ovnsflater må det bare brukes standard ovnsrensemidler.
• For å fjerne gjenstridig smuss brukes et spesielt ovnsrensemiddel.
• Når temperaturen i tilberedningsrommet øker i en innledende periode, vil du kunne se noen
flekker på det innvendige glasset i døren. Hvis dette skjer, slås ovnen av og det ventes til
den er avkjølt. Bruk deretter kjøkkenpapir eller nøytralt rengjøringsmiddel med en ren klut
for å tørke av det innvendige glasset.
Ovnens eksteriør
For rengjøring av ovnens eksteriør som f.eks. ovnsdøren, håndtak og display, brukes en ren
klut og et mildt rengjøringsmiddel eller varmt såpevann, og tørk med kjøkkenpapir eller tørt
håndkle.
Fett og smuss kan fortsatt finnes, spesielt rundt håndtaket, på grunn av den varme lufte som
kommer fra innsiden. Det anbefales å rengjøre håndtaket etter hver bruk.
Tilbehør
Vask tilbehøret etter hver bruk, og tørk det med et lite håndkle. For å fjerne gjenstridige
urenheter senkes det brukte tilbehøret i varmt såpevann i omtrent 30 minutter før vasking.