8. Conservation et décongélation du lait maternel
8.1 Conservation
Instructions de conservation pour le lait maternel fraîchement exprimé
Bébés
en bonne
santé et
nés à terme
Bébé en
néonatalogie
l Ces règles de conservation et de décongélation du lait maternel sont des recommandations.
Contactez votre sage-femme ou consultante en lactation pour de plus amples informations.
l Ne conservez pas le lait maternel dans la porte du réfrigérateur. Choisissez plutôt la partie
150
la plus froide du réfrigérateur (à l'arrière de la clayette en verre au-dessus du bac à légumes).
8.2 Congélation
l Vous pouvez congeler le lait maternel exprimé dans des biberons ou des « Sachets de
conservation pour lait maternel ». Ne remplissez pas les biberons ou sachets à plus de
¾ afin de laisser de l'espace pour la solidification du lait.
l Inscrivez la date d'expression et le volume de lait exprimé sur les biberons ou « Sachets
de conservation pour lait maternel ».
8.3 Décongélation
Avertissement
Ne décongelez pas et ne réchauffez pas le lait maternel au four à micro-ondes ou dans
une casserole d'eau bouillante afin d'éviter toute perte de vitamines, de minéraux et d'autres
composants essentiels, et afin d'éviter tout risque de brûlure.
l Pour préserver les composants du lait maternel, laissez-le décongeler dans le réfrigérateur
toute la nuit. Vous pouvez également passer le biberon ou le « Sachet de conservation pour
lait maternel » sous l'eau tiède (37°C / 98,6 °F max.).
l Secouez délicatement le biberon ou le « Sachet de conservation pour lait maternel » pour
homogénéiser les corps gras. Évitez de secouer vigoureusement ou d'agiter le lait.
Température
Réfrigérateur
ambiante
4 °C (39 °F) ou
16 à 26 °C
moins
(60 à 78 °F)
≤ 6 heures
≤ 5 jours
≤ 4 heures
≤ 4 jours
Congélateur
Lait maternel décongelé
–18 à – 20 °C
(0 à -4 °F)
≤ 6 mois à
Décongelé à température
–18 °C (0 °F)
ambiante : à utiliser dans
≤ 12 mois à
les 4 heures
–20 °C (4 °F)
Décongelé à la température
du réfrigérateur : à utiliser
Optimal :
dans les 24 heures
≤ 3 mois
Ne jamais recongeler !