Miele H 7640 BM Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 98

Grillage
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Risque de brûlure au contact de
surfaces chaudes.
Grillez en maintenant la porte du four
fermée. Sinon, l'air chaud s'échappe-
ra du four avant d'avoir été refroidi
par le ventilateur. Les commandes
deviendraient brulantes.
Fermez la porte du four pour griller
des aliments.
Observez toujours les lignes direc-
trices de l'ACIA sur la sécurité alimen-
taire.
Conseils pour le grillage
- Le préchauffage est nécessaire pour
griller des aliments. Pour préchauffer,
sélectionnez un mode de cuisson qui
n'utilise pas l'énergie micro-ondes.
Préchauffez l'élément chauffant supé-
rieur (gril) pendant environ 5 minutes
avec la porte fermée.
- Ajoutez un peu d'huile sur la viande
maigre, au besoin. N'utilisez pas
d'autres types de gras, car ils peuvent
facilement brûler et dégager de la fu-
mée.
- Nettoyez le poisson de la manière ha-
bituelle. Afin de rehausser sa saveur,
assaisonnez-le avec un peu de sel.
Vous pouvez également l'arroser de
jus de citron.
- Il est généralement recommandé de
faire griller sur la grille de cuisson.
- Pour faire griller, badigeonnez la grille
de cuisson avec de l'huile, puis placez
les aliments sur la grille.
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Sélectionner la  température
Sélectionnez la température pour les
modes de cuisson
et
Micro-ondes + Gril convec.
 En règle générale, il est préférable de
sélectionner la température la moins
élevée indiquée dans le tableau. Si
vous utilisez des températures plus
élevées, la viande brunira à l'extérieur,
mais ne cuira pas suffisamment à
l'intérieur.
Sélectionner le réglage du gril
Choisissez le niveau 1 à 3 pour les mo-
des de cuisson
Gril
.
Gril
 Si vous faites griller des aliments
épais loin du gril, choisissez le ni-
veau 1.
 Si vous souhaitez un résultat doré lé-
ger, sur les gratins par exemple, choi-
sissez le niveau 2.
 Si vous faites griller rapidement des
aliments peu épais près du gril, choi-
sissez le niveau 3.

Gril convection
.
 et
Micro-ondes +