Miele H 7640 BM Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 79

 Lorsque le message
ments avec la thermosonde
l'écran, placez la viande saisie sur la
grille de cuisson et insérez la sonde
thermique jusqu'à ce que l'embout
métallique atteigne le cœur de la
viande.
 Fermez la porte.
Une fois le programme terminé, le mes-
sage s'affiche à l'écran et un si-
Terminé
gnal sonore retentit.
Utilisation du mode de cuisson Cha-
leur sole/voûte
Utilisez le plateau de verre avec la
grille de cuisson posée dessus.
Désactivez la fonction
phase de préchauffage.
 Placez le plateau de verre avec une
grille de cuisson au niveau de rail 1.
 Sélectionnez
Modes de fonction-
.
nem.
 Sélectionnez le mode de cuisson
 et une température
leur sole/voûte
de 210 °F (100 °C).
 Désactivez la fonction
menu déroulant.
 Préchauffez le four avec le plateau de
verre et la grille de cuisson insérés
pendant environ 15 minutes.
 Pendant le préchauffage de la cavité
du four, saisissez le morceau de
viande sur toutes les faces sur la sur-
face de cuisson.
Enfourner les ali-
s'affiche à
pour la
Booster
Cha-
via le
Booster
Fonctions spéciales

Risque de brûlure dû aux sur-
faces chaudes.
Le four chauffe pendant son fonction-
nement. Les résistances, la cavité du
four ou les accessoires sont suscep-
tibles de vous brûler.
Lorsque le four est chaud, utilisez des
gants de protection pour insérer, sor-
tir ou manipuler les aliments, ainsi
que pour ajuster le niveau des grilles,
etc.
 Placez la viande saisie sur la grille de
cuisson.
 Réduisez la température à 195 °F
(90 °C).
 Continuez de cuire jusqu'à la fin de la
durée de cuisson.
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