Miele H 7640 BM Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 54

Fonctionnement des micro-ondes
Fonctionnement
Le four contient un magnétron qui
convertit l'énergie électrique en ondes
électromagnétiques (micro-ondes). Ces
micro-ondes sont réparties uniformé-
ment dans la cavité du four et sont réflé-
chies sur les parois métalliques du four.
Les micro-ondes pénètrent dans les ali-
ments par tous les côtés. Les aliments
sont constitués d'une multitude de mo-
lécules. Lorsqu'elles sont soumises à
l'énergie micro-ondes, ces molécules
(particulièrement les molécules d'eau)
commencent à osciller. Cela fait chauf-
fer les aliments de l'extérieur vers l'inté-
rieur. Plus un aliment est riche en eau,
plus sa cuisson ou son réchauffage se-
ront rapides.
Avantages des micro-ondes
- Les aliments peuvent habituellement
être cuits avec peu de liquide ou
d'huile de cuisson.
- Les durées de décongélation, réchauf-
fage ou cuisson sont plus courtes
qu'avec une surface de cuisson ou un
four traditionnel.
- Les vitamines, les minéraux, la couleur
naturelle et le goût des aliments sont
généralement préservés.
Si le four est utilisé sans aliments, ou
si les aliments sont chargés de ma-
nière incorrecte lors de l'utilisation du
mode de cuisson
des modes de cuisson ayant recours
à la puissance micro-ondes, le four
peut être endommagé.
Utilisez toujours le plat à four en
verre dans le mode de cuisson
, même si vous l'utilisez
ondes
pour y poser des plats de plus petite
taille.
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 ou
Micro-ondes
Micro-
Plats adaptés
Pour que les micro-ondes atteignent les
aliments, elles doivent pouvoir pénétrer
les plats utilisés. Les micro-ondes
peuvent pénétrer la porcelaine, le verre,
le carton et les plastiques, mais pas le
métal. Par conséquent, n'utilisez pas de
récipients en métal ni de plats qui
contiennent du métal. Le métal réfléchit
les micro-ondes, ce qui peut créer des
étincelles, et les micro-ondes ne sont
pas absorbées par le métal.

Risque de blessures dues à une
pression élevée dans les bouteilles
ou les récipients fermés
Une pression peut s'accumuler
lorsque l'on réchauffe des aliments
ou des boissons dans des bouteilles
ou des récipients fermés, ce qui peut
les faire exploser.
Ne cuisinez ou ne réchauffez jamais des
aliments solides ou liquides dans des
bouteilles ou des récipients fermés.
Ouvrez d'abord les récipients, et reti-
rez le couvercle et la tétine des bibe-
rons.

Risque d'incendie dû à l'utilisa-
tion de plats inadaptés aux modes de
cuisson qui utilisent l'énergie micro-
ondes.
L'utilisation de vaisselle non adaptée
au four à micro-ondes peut grave-
ment endommager le four et la vais-
selle.
Utilisez uniquement des plats adap-
tés aux four à micro-ondes pour les
modes de cuisson qui utilisent l'éner-
gie du four à micro-ondes.
Le matériau et la forme de la vaisselle utili-
sée ont une influence sur les temps de ré-
chauffage et de cuisson.