Miele H 7640 BM Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 85

Réduisez ensuite la température pour
éviter les déversements.
Conservation des fruits et légumes
 Réglez la température post-stérilisa-
tion dès que des bulles sont visibles
dans les bocaux, puis laissez les bo-
caux dans la cavité chaude du four
pendant la durée spécifiée.
Conservation des légumes
 Dès que les bulles sont visibles dans
les bocaux, réglez la température de
conservation puis cuisez les légumes
pendant la durée spécifiée.
 Après la stérilisation, réglez la tempé-
rature post-stérilisation spécifique,
puis laissez les bocaux dans la cavité
chaude du four pendant la durée spé-
cifiée.
Fruits
Cornichons
Betteraves
rouges 30–40 min
Haricots (verts
ou jaunes) 90–120 min
/ température et durée de la mise en
conserve une fois que les bulles sont visibles
dans les bocaux
/ température et durée de chauffage
post-stérilisation
Utilisation du mode de cuisson Micro-
ondes 
 Sélectionnez le mode de cuis-
son
Micro-ondes
puissance micro-ondes 6.
/ /
30 °C
– / –
25–35 min
30 °C
– / –
25–30 min
120 °C 30 °C
25–30 min
120 °C 30 °C
25–30 min
 et le niveau de
Fonctions spéciales
 Attendez que les bulles montent uni-
formément à la surface des bocaux.
Cela prend environ 3 minutes par bo-
cal. Avec 5 bocaux, cela prend donc
15 minutes.
Puis réduisez le niveau de puissance
micro-ondes afin d'éviter les déborde-
ments.
Mettre des fruits et légumes en
conserve
 Éteignez le four dès que des bulles
sont visibles dans les bocaux. Puis
laissez les bocaux dans la cavité
chaude du four pendant la durée spé-
cifiée.
Mettre des légumes en conserve
 Dès que des bulles sont visibles dans
les bocaux, réglez le niveau de puis-
sance micro-ondes spécifié et cuisez
les légumes pendant la durée spéci-
fiée.
 Éteignez le four après la stérilisation
puis laissez les bocaux dans la cavité
chaude du four pendant la durée spé-
cifiée.
Fruits
Cornichons
Betteraves
20–30 min
Haricots (verts
ou jaunes) 20–30 min
/ niveau de puissance micro-ondes et
temps de stérilisation, dès que des bulles
sont visibles
 temps de chauffage post-stérilisation
/ 
–/– 25–35 min
–/– 25–30 min
Niveau 4
25–30 min
Niveau 4
25–30 min
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