SilverCrest SWEW 750 D4 Mode D'emploi page 56

Impasto di base per ciambelle
Ingredienti:
♦ 260 g di farina
♦ 130 g di zucchero
♦ 1 confezione di Zucchero vanigliato
♦ 250 ml di latte
♦ 3 uova
♦ 5 cucchiai di olio di semi di mais
♦ 1 confezione di Lievito in polvere
1) Mescolare farina, zucchero, zucchero vanigliato, latte, uova, olio e lievito
in polvere fino a ottenere un impasto liscio .
NOTA
► Potete anche ricoprire le ciambelle con glassa o cioccolato glassato o
cospargervi sopra dello zucchero a velo .
Ciambella a base di yogurt di frutta
♦ 150 g di farina (farina di frumento integrale)
♦ 50 g di farina (farina di avena)
♦ in alternativa fiocchi d'avena istantanei
♦ 3 cucchiaini di lievito in polvere
♦ 180 g di yogurt (1 piccolo vasetto, alla fragola o alla banana)
♦ 4 cucchiai di olio (olio di semi di girasole)
♦ 40 g di zucchero di canna
♦ 4 cucchiai di acqua
1) Mescolare la farina di frumento integrale e la farina di avena con il lievito in
polvere .
2) Unire la miscela di farina con gli altri ingredienti formando un impasto .
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