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Réglage des commandes des éléments de surface
Bruits de fonctionnement de la table de cuisson
Les processus électroniques liés à la cuisson par induction
peuvent créer certains bruits de fond. Il se peut que vous
entendiez un léger bourdonnement lorsque vous cuisinez sur
la table de cuisson. Ces bruits sont normaux et font partie du
processus de cuisson par induction.
Certains ustensiles produiront des bourdonnements selon le type
de matériau dont ils sont faits ou leur fabrication. Il se peut que
ce bourdonnement soit plus évident si le contenu de l'ustensile
est froid. Au fur et à mesure que l'ustensile se réchauffera, le
bruit diminuera. Le niveau de bruit diminuera également si le
réglage du niveau de puissance est réduit.
Remarque importante :
Lorsque vous utilisez une table de cuisson à induction, les bruits
de fonctionnement sont plus présents au réglage Pb
(amplification de la puissance). Toutefois, il est anormal que des
bruits de très grande intensité soient produits durant la cuisson
par induction.
Zone de maintien au chaud
La zone de maintien au chaud sert à maintenir les aliments à
une température de service et à faire réchauffer la vaisselle
pouvant aller au four. Veuillez couvrir les aliments placés dans
la zone de maintien au chaud avec un couvercle pour conserver
leur qualité. Utilisez toujours des aliments déjà chauds. Ne
réchauffez pas des aliments froids sur la zone de maintien au
chaud. Pour obtenir de meilleurs résultats lorsque vous
réchauffez des pâtisseries ou des pains, choisissez un couvercle
qui laisse s'échapper l'humidité. N'utilisez pas de pellicule
plastique pour recouvrir les aliments. Le plastique risque de
fondre sur la surface et il pourrait être difficile de l'enlever.
N'utilisez que de la vaisselle, des ustensiles et des casseroles
dont l'emploi est recommandé pour l'usage au four et sur la
table de cuisson.
Pour régler la commande de la zone de maintien au chaud :
Danger d'empoisonnement alimentaire.
Ne réchauffez pas des aliments froids sur la zone de maintien
au chaud. Vous risqueriez d'être malade ou de subir un
empoisonnement alimentaire.
La zone de maintien au chaud fonctionne à la
chaleur radiante et elle ne rougit pas lorsqu'elle est chaude. Pour
éviter les brûlures, servez-vous toujours de maniques ou de gants
isolants pour déplacer ou retirer les aliments de la zone de
maintien au chaud, car les ustensiles et les assiettes seront chauds.
Les éléments de surface radiants peuvent
sembler avoir refroidi une fois éteints. Cependant, la surface en
vitrocéramique risque d'être encore très chaude et peut causer
des brûlures si vous la touchez avant qu'elle ne soit suffisamment
refroidie.
Ne placez pas d'articles inflammables (comme
une salière ou une poivrière, un porte-cuillère ou des sacs
d'emballage, etc.) faits de plastique sur le dessus de la cuisinière
lorsqu'elle est en cours d'utilisation. Ces articles pourraient
fondre ou s'enflammer. Les maniques, les serviettes ou les
cuillères en bois peuvent prendre feu si elles sont placées trop
près d'un élément de surface.
1.
Disposez l'ustensile sur la zone de maintien au chaud.
2. Appuyez sur ON/OFF (marche-arrêt). «
le voyant de la zone de maintien au chaud s'allumera.
Appuyez sur LO (bas) pour régler la zone de maintien au
chaud à la température la moins élevée (
(élevé) pour passer au réglage moyen (
niveau de température de la zone de maintien au chaud
peut être modifié en appuyant sur la touche LO (bas) ou HI
(élevé) lorsque la fonction de maintien au chaud est activée.
3. Pour éteindre la zone de maintien au chaud, appuyez sur la
touche ON/OFF (marche/arrêt).
Sélection de température pour la ZONE DE MAINTIEN AU
CHAUD
Si l'aliment que vous désirez réchauffer ne figure pas dans le
tableau ci-dessous, commencez par une température moyenne
et ajustez au besoin (reportez-vous au
aliments peuvent être conservés aux températures de service en
utilisant le réglage de température moyenne.
WARM ZONE
1
1
Voyant de
ZONE DE MAINTIEN AU CHAUD
Figure 13 : ZONE DE MAINTIEN AU CHAUD réglée au niveau
LO (bas) (1)
Tableau 2 : Réglages recommandés pour la ZONE DE
MAINTIEN AU CHAUD
Aliment
Pains/pâtisseries
Plats mijotés
Assiettes à dîner avec nourriture
Œufs
Sauces
Viandes
Compotes
Soupes (crèmes)
Ragoûts
Légumes
Aliments frits
Boissons chaudes
Soupes (liquides)
16
--
» s'affichera et
1
). Appuyez sur HI
2
3
) ou élevé (
). Le
tableau
2). La plupart des
Température
LO (1 bas)
LO (1 bas)
LO (1 bas)
LO (1 bas)
LO (1 bas)
MED (2 moyen)
MED (2 moyen)
MED (2 moyen)
MED (2 moyen)
MED (2 moyen)
HI (3 élevé)
HI (3 élevé)
HI (3 élevé)
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