Table des Matières
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Manuels Connexes pour Kenmore 970-6872
Sommaire des Matières pour Kenmore 970-6872
- Page 1 Electric Range Use & Care Guide Cuisinière électrique Guide d’utilisation et d’entretien Models, Modèles 970- 6872 , 6874 * = color number, numéro de couleur Sears Canada Inc., Toronto, Ontario, Canada M5B 2B8 Visitez notre site à l’adresse suivante : www.sears.ca p/n 316902104 (0906)
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Page 2: Table Des Matières
Conservez ces instructions et votre reçu pour vous y reporter ultérieurement. Garantie sur appareil Kenmore Garantie limitée d’un an Si le produit est installé, utilisé et entretenu selon toutes les instructions fournies et qu’il présente un problème relié à un défaut de fabrication ou à un vice de matériau au cours de l’année suivant la date d’achat, téléphonez au 1-800-4-MY-HOME... -
Page 3: Mesures De Sécurité Importantes
Mesures de sécurité importantes Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Conservez ces instructions pour vous y reporter ultérieurement. Le présent manuel contient des symboles et des renseignements importants concernant la sécurité. Veuillez porter une attention particulière à ces symboles et respecter toutes les directives. - Page 4 Mesures de sécurité importantes • Lorsque vous flambez des aliments en dessous de la hotte, INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR L’UTILISATION mettez le ventilateur en marche. DE LA TABLE DE CUISSON INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’UTILISATION • Sachez quel bouton correspond à quel élément de surface. Placez un ustensile contenant des aliments sur l’élément avant de le mettre DE VOTRE FOUR en marche et arrêtez l’élément avant d’enlever l’ustensile.
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Page 5: Recettes Pour La Cuisson Lente
Recettes pour la cuisson lente Pudding de pain à la pomme 5 tasses de pain au levain en cubes (1,3 cm / ½ po) Poitrine de dinde mijotée ½ tasse de beurre fondu 1 poitrine de dinde ¾ tasse de cassonade 2 tasses de bouillon de poulet ½... -
Page 6: Caractéristiques De La Cuisinière
Caractéristiques de la cuisinière Votre cuisinière électrique possède les caractéristiques suivantes : Régulateur de four électronique avec minuterie. Commande « Simmer Select » (Sélection de mijotage) (certains modèles) ou commande de l’élément radiant simple (certains modèles) ou commande de l’élément radiant simple d’ébullition (certains modèles). -
Page 7: Avant L'utilisation Du Four
Avant l’utilisation du four Emplacement de l’évent du four ÉVENT DU FOUR L’évent est situé sous le côté gauche du tableau de commande (fig. 1). Lorsque le four fonctionne, l’air chaud s’échappe par l’évent. Cette ventilation est nécessaire pour assurer une bonne circulation d’air et de bons résultats de cuisson. N’OBSTRUEZ JAMAIS L’ÉVENT DU FOUR. - Page 8 Avant l’utilisation du four (suite) À propos de la table de cuisson en vitrocéramique La table de cuisson possède des éléments de surface radiants situés sous la surface de vitrocéramique. Le design de la table de cuisson en vitrocéramique marque le contour des éléments de surface qui se trouvent en dessous. Assurez-vous de faire correspondre la taille de l’ustensile avec le diamètre du contour de l’élément sur la surface de cuisson.
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Page 9: Commandes Des Éléments De Surface
Commandes des éléments de VOYANTS DE VOYANT ELEMENT ON surface SURFACE CHAUDE (ÉLÉMENT EN MARCHE) Utilisation des éléments de surface radiants (tous les modèles) Utilisation d’un élément radiant simple : Placez un ustensile de taille appropriée sur l’élément de surface radiant. Appuyez sur le bouton de commande de l’élément et tournez-le dans une direction ou l’autre, jusqu’à... - Page 10 Commandes des éléments de surface (suite) Utilisation des éléments radiants doubles ou triples (certains modèles) Les éléments doubles ou triples offrent de la flexibilité pour des ustensiles de tailles différentes. L’élément intérieur peut être utilisé seul pour des ustensiles plus petits ou les éléments intérieur et du milieu combinés peuvent être utilisés pour des ustensiles de taille moyenne. Les 3 parties peuvent être activées pour des ustensiles plus grands.
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Page 11: Utilisation De La Table De Cuisson
Utilisation de la table de cuisson Réglage de la fonction de verrouillage de la table de cuisson La touche sert à activer la fonction de verrouillage de la table de cuisson. Celle-ci empêche une mise en MARCHE accidentelle des éléments de surface. -
Page 12: Fonctions Des Commandes Du Four
Fonctions des commandes du four LISEZ ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER LE FOUR. Pour utiliser votre four de façon optimale, familiarisez-vous avec les différentes caractéristiques et fonctions décrites ci-dessous. Des instructions détaillées pour chacune des fonctions sont données plus loin dans ce guide. DELAY START (Mise en marche différée) : Utilisée... -
Page 13: Commandes Du Four
Commandes du four • Réglage de l’horloge • Choix de l’affichage (12 heures / 24 heures) Réglage de l’horloge La touche CLOCK (Horloge) sert à régler l’horloge. L’horloge peut être réglée sur 12 ou 24 heures. L’horloge a été préréglée en usine pour un affichage sur 12 heures. Lorsque la cuisinière est branchée pour la première fois ou s’il y a interruption de l’alimentation en électricité, l’heure indiquée sur l’affichage clignote (fig. - Page 14 Commandes du four • Fonction de cuisson continue ou d’économie d’énergie 12 heures • Minuterie Réglage de la fonction de cuisson continue ou d’économie d’énergie 12 heures Les touches TIMER SET/OFF (Minuterie marche/arrêt) et FLEX CLEAN (Autonettoyage) commandent les fonctions de cuisson continue ou d’économie d’énergie 12 heures.
- Page 15 Commandes du four • Verrouillage du four • Affichage de la température Réglage de la fonction de verrouillage du four La touche commande la fonction de verrouillage du four. Cette fonction verrouille automatiquement la porte du four et empêche la mise en marche du tiroir chauffant et de la majorité...
- Page 16 Commandes du four • Fonctionnement silencieux Réglage du fonctionnement silencieux Les touches DELAY START (Mise en marche différée) et FLEX CLEAN (Autonettoyage) commandent la fonction de fonctionnement silencieux. Cette fonction permet de faire fonctionner le four sans que ce dernier n’émettent de bruits ou de bips lors de son réglage. Si vous le désirez, vous pouvez programmer le fonctionnement silencieux des commandes et du régulateur, puis revenir plus tard au fonctionnement normal, avec tous les bips et les sons habituels.
- Page 17 Commandes du four • Préchauffage des cuisinières électriques Réglage du préchauffage Pour obtenir des performances de cuisson optimales, utilisez la fonction de préchauffage PREHEAT . Celle-ci permet de préchauffer le four à la température de cuisson demandée et vous indique quand placer la nourriture dans le four. Utilisez cette fonction en combinaison avec la touche Bake (Cuisson au four) lorsque dans une recette il vous est demandé...
- Page 18 Commandes du four • Cuisson au four Réglage de la cuisson au four La touche BAKE (Cuisson au four) commande la cuisson au four normale. Si un préchauffage est nécessaire, reportez-vous à la section portant sur la fonction PREHEAT (Préchauffage) pour obtenir des instructions.
- Page 19 Commandes du four • Cuisson minutée Réglage de la cuisson minutée Les touches BAKE (Cuisson au four) et COOK TIME (Temps de cuisson) commandent la fonction de cuisson minutée. La minuterie automatique de la fonction de cuisson minutée ÉTEINT le four une fois que la durée de cuisson programmée est écoulée. INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR...
- Page 20 Commandes du four • Réglage de la mise en marche différée (cuisson minutée différée) Réglage de la mise en marche différée Les touches BAKE (Cuisson au four) , COOK TIME (Temps de cuisson) et DELAY START (Mise en marche différée) commandent la fonction de cuisson minutée différée.
- Page 21 Commandes du four • Réglage de la cuisson au gril (cuisinière électrique) La touche commande la fonction de cuisson au gril. Pendant la cuisson au gril, la chaleur rayonne vers le bas à partir du gril lui-même pour assurer une cuisson uniforme. La fonction de cuisson au gril est programmée pour débuter à une température de 550 °F (290 °C). Cependant, cette température peut être réglée entre 400 °F (205 °C) et 550 °F (290 °C).
- Page 22 Commandes du four • Réglage de la cuisson à convection Avantages de la cuisson à convection : — Certains aliments cuisent de 25 à 30 % plus rapidement, ce qui vous permet d’économiser temps et énergie. — Vous pouvez utiliser plusieurs grilles. —...
- Page 23 Commandes du four • Réglage du rôtissage à convection Réglage du rôtissage à convection La touche CONV ROAST (Rôtissage à convection) est conçue pour procurer à cette fonction une performance de cuisson optimale. Elle permet de combiner programme de cuisson, ventilateur de convection et élément chauffant pour rôtir viande et volaille. Le préchauffage n’est pas nécessaire pour la viande et la volaille.
- Page 24 Commandes du four • Réglage de la fonction de conversion à la convection • Réglage de la fonction d’ajout d’une minute Réglage de la fonction de conversion à la convection La touche CONV CONVERT (Conversion à la convection) est utilisée pour convertir automatiquement une cuisson standard en une cuisson à convection.
- Page 25 Commandes du four • Réglage de la fonction de rappel de la recette Réglage de la fonction de rappel de la recette La touche RECIPE RECALL (Rappel de la recette) est utilisée pour enregistrer et rappeler les réglages de votre recette préférée. Cette fonction vous permet d’enregistrer et de rappeler entre 1 et 3 réglages différents.
- Page 26 Commandes du four • Réglage de la fonction de cuisson lente Réglage de la fonction de cuisson lente La touche SLOW COOK (Cuisson lente) sert à activer cette fonction. Cette dernière cuit les aliments plus lentement, à une température plus basse. Elle permet d’obtenir des résultats de cuisson comparables à ceux obtenus avec une mijoteuse ou « Crock-Pot ». La cuisson lente est idéale pour rôtir le bœuf, le porc et la volaille.
- Page 27 Commandes du four • Réglage de la fonction de sabbat Pour régler la fonction de sabbat (à utiliser durant le sabbat et les fêtes juives) Les touches COOK TIME (Temps de cuisson) et DELAY START (Mise en marche différée) sont utilisées pour régler la fonction de sabbat.
- Page 28 Commandes du four • Réglage de la fonction de sabbat (suite) • Réglage de la fonction de maintien au chaud Warm & Hold • Lampe du four Il est recommandé d’appuyer deux fois sur la touche START (Mise en marche) si vous avez changé la température du four pendant que la fonction de sabbat était activée.
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Page 29: Commandes Du Tiroir Chauffant
Commandes du tiroir chauffant • Disposition des grilles du tiroir chauffant • Utilisation du tiroir chauffant Disposition de la grille du tiroir chauffant (Warm & Ready ) (certains modèles) Remarque : Utilisez le tiroir chauffant pour garder les aliments chauds, par exemple : les légumes, les sauces, les viandes, les plats mijotés, les biscuits et les petits pains, les pâtisseries et les assiettes à... - Page 30 Commandes du tiroir chauffant • Utilisation du tiroir chauffant Sélection de la température du tiroir chauffant (Warm & Ready Tableau des réglages recommandés (certains modèles) pour le tiroir chauffant Aliments Réglage Pour connaître les réglages recommandés, reportez-vous au tableau ci-contre. Si un aliment Bacon HI (Élevé) n’est pas dans la liste, commencez par le réglage moyen.
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Page 31: Autonettoyage
Autonettoyage • Préparation pour un cycle d’autonettoyage Pendant l’autonettoyage, l’extérieur de la cuisinière peut devenir très chaud au toucher. NE LAISSEZ PAS d’enfant en bas âge sans surveillance près de l’appareil. Certains oiseaux sont extrêmement sensibles aux fumées dégagées pendant l’autonettoyage d’une cuisinière. Déplacez les oiseaux dans une pièce bien ventilée. - Page 32 Autonettoyage • Réglage de l’autonettoyage • Réglage de l’autonettoyage différé La touche FLEX CLEAN (Autonettoyage) sert à démarrer un cycle d’autonettoyage. Vous pouvez également programmer un cycle de nettoyage différé en utilisant la touche DELAY START (Mise en marche différée) .
- Page 33 Autonettoyage • Réglage de l’autonettoyage • Réglage de l’autonettoyage différé INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR À la fin du cycle d’autonettoyage : L’heure du jour, « Hot », « DOOR LOCKED » et « CLEAN » resteront affichés (reportez-vous à la figure 7). Une fois que le four a refroidi pendant environ 1 HEURE et que Fig.
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Page 34: Ajustement De La Température Du Four
Ajustement de la température du four • Comment augmenter ou diminuer la température du four La température du four est réglée à l’usine. La première fois que vous vous servez du four, suivez les durées Remarque : Les ajustements de cuisson et les températures indiquées dans la recette. Si vous pensez que le four est trop chaud ou n’est de température effectués à... -
Page 35: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage Tableau de nettoyage Surfaces Comment nettoyer Pour le nettoyage général, utilisez un chiffon doux et propre et une solution de détergent à vaisselle et d’eau ou Verre, parties de la d’une part d’eau pour une part de vinaigre. Rincez la zone nettoyée à l’eau claire. Séchez et polissez à l’aide d’un caisse en plastique et boutons de chiffon doux. - Page 36 Entretien et nettoyage • Entretien et nettoyage de la table de cuisson • Recommandations de nettoyage pour la table de cuisson en vitrocéramique Entretien et nettoyage de la table de cuisson Un nettoyage régulier et approprié est essentiel au maintien du bon état de votre table de cuisson en vitrocéramique.
- Page 37 Entretien et nettoyage • Recommandations de nettoyage pour la table de cuisson en vitrocéramique (suite) • Précautions spéciales concernant l’utilisation d’aluminium sur la table de cuisson en vitrocéramique • Retrait et remise en place de la porte basculante du four N’utilisez pas les produits suivants sur la table de cuisson en vitrocéramique : •...
- Page 38 Entretien et nettoyage • Remplacement de l’ampoule du four Remplacement de l’ampoule du four La lampe du four s’ALLUME automatiquement à l’ouverture de la porte. La lampe du four peut Lampe du four aussi être allumée manuellement en appuyant sur la touche Tige L’ampoule de la lampe du four est située à...
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Page 39: Avant De Faire Appel Au Service Après-Vente
Avant de faire appel au service après-vente Solutions aux problèmes courants Avant de faire une demande de service, consultez la liste suivante. Elle pourrait vous faire économiser temps et argent. Cette liste décrit des situations courantes (en gras) qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux. Les solutions possibles sont fournies à... - Page 40 Avant de faire appel au service après-vente Solutions aux problèmes courants (suite) Problème Solution Mauvais résultats de cuisson. De nombreux facteurs affectent les résultats de cuisson. Assurez-vous de la bonne position des grilles du four. Centrez les aliments dans le four et disposez les plats pour permettre une bonne circulation de l’air. Laissez le four préchauffer à...
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Page 41: Contrats De Protection
Contrats de protection principaux Master Protection Agreements Félicitations! Vous avez fait un bon achat. Votre nouvel appareil ® Congratulations on making a smart purchase. Your new Kenmore ® Kenmore est conçu et fabriqué dans le but de vous offrir plusieurs product is designed and manufactured for years of dependable operation.