Nordcap ROTORBAKE R Serie Manuel D'instructions page 38

- Den Hauptschalter des Gerätes ausschalten (Abb. 12 Detail 1).
- Die Stromversorgung unterbrechen .
- Den Gashahn schließen.
- Den Wasserhahn schließen.
4.3 NÜTZLICHE RATSCHLÄGE FÜR DEN BENUTZER
ACHTUNG!
Der Aufstellungsraum des Gerätes muss stets ausreichend belüftet
sein, um Gefahrensituationen durch die Ansammlung von giftigen
oder explosiven Substanzen zu vermeiden.
Das Gerät verfügt über einen Sicherheitsthermostat für den
Kaminzug, der anspricht, falls Verbrennungsgase in den Raum
zurückgeführt werden. Für seine Rückstellung ist es unerlässlich,
vorab die Ursache zu finden und zu beheben; d.h. alle Leitungen,
die vom Gerät in die Umgebung führen, kontrollieren und danach
wieder in Betrieb setzen. Damit der Thermostat wieder
einsatzbereit wird, die Thermostattaste drücken, nachdem die
unter Punkt 6.1 genannten Operationen durchgeführt wurden
und nachdem die Schutzabdeckung aus Plastik entfernt wurde
(Abb. 10 Bez. X). Diese Vorrichtung muss stets funktionstüchtig
sein. In den Raum rückgeführte Verbrennungsgase können
chronische oder akute
verursachen. Der Thermostat darf ausschließlich durch Original-
Ersatzteile ersetzt werden. Bei wiederholtem Ansprechen der
Vorrichtung einen Fachtechniker zuziehen.
BEI WAHRNEHMEN VON GASGERUCH:
A. Auf keinen Fall elektrische Schalter oder irgendeinen anderen
Funken erzeugenden Gegenstand betätigen.
B. Unverzüglich Fenster und Türen zur Belüftung des Raumes
öffnen.
C. Den Gashahn schließen.
D. Fachpersonal zu Hilfe ziehen.
5 ORDENTLICHE WARTUNG
5.1 EINLEITENDE SICHERHEITSMASSNAHMEN
ACHTUNG!
Vor den Wartungsarbeiten ist die Gaszufuhr
durch Schließen des Haupthahnes und die Stromzufuhr durch
Betätigung der Trenneinrichtung zu unterbrechen, die sich
außerhalb des Geräts befinden und warten Sie, dass die
Raumtemperatur absinkt. Verwenden Sie immer geeignete
Schutzvorrichtungen (Handschuhe, Brillen usw).
Diese Maßnahmen sind Voraussetzung für die Erhaltung eines
guten Gerätezustandes und ihre Nichteinhaltung könnte zu
schweren Schäden führen, die von den Garantieleistungen
ausgeschlossen sind.
5.2 ORDENTLICHE REINIGUNG
Nachdem die unter Punkt 5.1 beschriebenen Operationen durchgeführt
wurden, für die Reinigung wie folgt vorgehen:
Täglich außen mit einem trockenen Lappen reinigen (siehe Abb. 15).
Täglich nach Arbeitsende und bei abgekühltem Gerät sorgfältig
eventuelle Produktreste, die während des Backens entstehen können,
von allen Teilen entfernen. Dazu einen feuchten Lappen oder
Schwamm und Seifenwasser benutzen, nachspülen und trocknen.
Alle zugängliche Komponenten in geeigneter Weise reinigen.
ACHTUNG!
Entfernen Sie das eventuelle beim Backen
ausgetreten fett täglich, da es zu Verbrennungen und
Verpuffungen führen kann.
ACHTUNG!
Das Gerät darf keinesfalls mit einem
direkten Wasserstrahl bzw. Hochdruckreiniger abgespritzt
werden. Darauf achten, dass das Wasser oder eventuell
verwendete Reinigungsmittel nicht mit den Elektroteilen in
Berührung kommt.
Die Reinigung des Gerätes mit gesundheitsschädlichen
Reinigungsmitteln ist verboten.
ANMERKUNG:
Die gehärteten Scheiben der Türen
erst reinigen, wenn sie nicht mehr heiß sind.
Keine Lösemittel, Reinigungsmittel
schleifenden Substanzen, sowie Werkzeuge verwenden, die die
Oberflächen beschädigen können. Bevor das Gerät wieder
eingeschaltet wird, kontrollieren, ob keine bei der Reinigung
verwendeten Gegenstände in den Kammern liegen geblieben sind.
Vergiftungen mit Todesgefahr
mit chlorierten oder
ACHTUNG!
die ein Verstellen des Ofens erfordern, müssen nachstehende
Operationen von Fachpersonal durchgeführt werden: das
Abluftrohr demontieren,
unterbrechen, die
demontieren; dann die Reinigungsarbeiten durchführen; am
Ende in umgekehrter Reihenfolge vorgehen, um das Gerät wieder
betriebsbereit zu machen.
ACHTUNG!
einmal jährlich) und bei jeder Betriebsstörung muss das Gerät
von einem Fachtechniker kontrolliert werden, um den Zustand
des Geräts zu überprüfen, insbesondere den Zustand des Brenner,
der bei jeder Art von Störung unverzüglich auszutauschen ist.
Bei Eingriffen am Gaskreis für eventuelle Wartungsarbeiten muss
für die Abdichtung LOCTITE 577 verwendet werden.
5.3 LÄNGERER NICHTGEBRAUCH
Wenn das Gerät für längere Zeit nicht benutzt wird:
- Das Gerät von der Stromversorgung trennen.
- Die Gaszufuhr unterbrechen.
- Das Gerät abdecken, um es vor Staub zu schützen.
- Die Räume regelmäßig lüften.
- Das Gerät vor dem erneuten Gebrauch reinigen.
DE7
Bei außerordentlichen Reinigungsarbeiten,
die Gas- und
Bügel zur Positionierung
In regelmäßigen Abständen (mindestens
Stromzufuhr
des Ofens