8.2
Через каждые 25 000 нарезок и (или) не реже 1 раза в год; выполняется аккредитованным
специалистом.
A. Извлеките штекер из розетки (fig.2, n°15).
B. Проверьте состояние режущих лезвий (fig.1, n°4).
C. При констатации снижения качества нарезки закажите замену режущих лезвий (артикул
JAC: 610001, 610011, 610019 в каталоге запасных частей компании JAC).
D. Если ножи подлежат замене, эта операция должна быть выполнена в соответствии с
процедурой замены режущих лезвий (fig.12).
E. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Натяжка лезвий не должна быть избыточной, это может
привести к деформации рамок.
F. Очистите внутренние поверхности машины с помощью щетки и пылесоса.
G. Проверьте состояние подшипников, смазку подшипников.
H. Смажьте шарнирные соединения установочного домкрата.
Проверьте внесение аккредитованным специалистом записей о выполненной работе в журнал
технического обслуживания для сохранения 5-летней гарантии.
8.3
Дополнительные операции по техническому обслуживанию для моделей с системой
смазки
Рекомендуемое масло: 7940019 (как указано в каталоге компании JAC «Запасные части»)
антиоксидантом.
Каждые 1 000 нарезок или раз в 15 дней; выполняется пользователем, прошедшим
подготовку:
Добавьте нужное количество пищевого масла (100—150 мл), чтобы пропитать войлок
толкателя для буханок (нажмите на кнопку продвижения каретки, чтобы получить доступ к
пробке для заливки масла).
Каждые 25 000 нарезок и (или) не реже 1 раза в год; выполняется уполномоченным
специалистом:
Извлеките вилку из розетки.
Замените войлок толкателя для буханок.
8.4
Замена лезвий производится уполномоченным специалистом (рис. 12)
Обязательно надевайте защитные перчатки, предохраняющие от порезов (стандарт EN 388:
2003, индекс B = 5), и защитную обувь во время выполнения замены лезвий или операций в
непосредственной близости от лезвий.
Убедитесь, что штекер машины (fig.2, n°15) отсоединен от электросети.
A. Снимите полку для упаковки.
B. Открутите винты передней полки по бокам машины.
C. Снимите переднюю полку.
D. Открутите винты кожуха.
E. Откройте кожух, защищающий рамки суппорта лезвий. В верхней части передней рамки
ослабьте винты A, удерживающие рамку на полипропиленовых пластинках (запрещено
снимать пластинки с каркаса из-за риска нарушения заводских настроек).
F. Уложите рамку вперед. Замените лезвия задней рамки (накройте чем-нибудь лезвия
передней рамки, чтобы не порезаться). Ослабьте контргайки винтов B (на машинах
Misch). Ослабьте контргайки, навинченные на винты B (EPF – EPFS – EPM – EPMS –
EPN – EPNS). Ослабьте винты B с 6-гранным углублением под торцевой ключ,
Или жидкое пищевое растительное масло с натуральным
71
Русский