JAC ECO+ Mode D'emploi page 86

8.3 Complemento de mantenimiento para los modelos con engrasado
El aceite que se debe utilizar es: 7940019 (como se indica en el catálogo JAC «Piezas de
Recambio»)
Cada 1000 cortes o cada 15 días, por un usuario formado:
Añada la dosis de aceite alimentario (de 100 a 150 ml) necesaria para empapar los fieltros del
empujador de pan (active el botón de avance de carro para permitir el acceso al tapón de suministro
de aceite).
Cada 25 000 cortes o 1 vez al año como mínimo, por un agente autorizado:
Quite el enchufe de la toma de corriente.
Sustituya los fieltros del empujador de pan.
8.4 Cambio de las cuchillas por un agente autorizado (fig. 12)
Lleve siempre guantes de protección anticorte (Norma EN 388: 2003 índice B= 5) y calzado de
seguridad al sustituir las cuchillas o cuando trabaje cerca de la cuchilla.
Después de asegurarse de que el enchufe de su máquina (fig.2 n°15) está desconectado de la
corriente.
A. Quite el palé de embolsado.
B. Desatornille la tabla delantera a los lados de la máquina.
C. Quite la tabla delantera.
D. Desatornille el forro.
E. Abra el forro que protege los marcos de soporte de las cuchillas. En la parte superior del
marco delantero, afloje los tornillos A que sujetan el marco a las láminas de polipropileno (no
desmonte nunca las láminas de la carcasa, ya podría modificar los ajustes de fábrica).
F. Empuje el marco hacia adelante. Sustituya las cuchillas del marco trasero (coloque algo para
protegerse sobre las cuchillas del marco delantero). Afloje las contratuercas de los tornillos B
(máquinas Misch). Afloje las contratuercas atornilladas en los tornillos B (EPF – EPFS – EPM
– EPMS – EPN – EPNS). Afloje los tornillos B hexagonales huecos que tensan las cuchillas.
Sustituya las cuchillas comprobando que estén bien colocadas en los pasadores de los
balancines. Vuelva a tensar las cuchillas apretando los tornillos B, teniendo como referencia
para la tensión las cuchillas que han quedado en el marco. Luego, apriete las tuercas
(máquina equipada con la opción de engrasado).
Para no deformar el marco y evitar roturas peligrosas, sustituya solamente entre 1 y 3
cuchillas a la vez alternando de derecha a izquierda.
Vuelva a empezar el procedimiento a partir del punto 6 para el marco delantero y vuelva a colocar el
marco delantero y los elementos de protección.
Conecte la máquina a la red eléctrica, la máquina está lista.
Compruebe que su agente autorizado registre su intervención en su tarjeta de mantenimiento para
conservar su garantía de 5 años.
9 CONSUMIBLES
Al pedir una pieza de recambio, compruebe con su agente autorizado de qué pieza se trata con base
en el catálogo de piezas de recambio del fabricante.
Español
O un aceite vegetal líquido alimentario con antioxidante natural.
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