JAC ECO+ Mode D'emploi page 41

OPTION: Zur Betätigung des Gebläses (Fig. 7, Nr. 19) auf die weiße Taste auf der rechten Seite
drücken (Fig. 7, Nr. 20).
Am Ende des Tages auf die rote Taste, den Not-Aus (Fig. 1, Nr. 10), drücken, um die Maschine
abzuschalten.
Tipp: Nach den ersten Betriebstagen die Spannung der Messer durch eine qualifizierte Person
überprüfen lassen.
Kapazität: Anzahl der geschnittenen Brote pro Tag: 6.000 (je nach Brotsorte).
Brotgrößen:
450: (L x L x H) (cm): min. 12 x 6 - max. 44 x 16
600: (L x L x H) (cm): min. 12 x 6 - max. 58 x 16
Sicherheit
Wenn die Sicherheitsabdeckung (Fig. 1, Nr. 2) geöffnet wird, wird der Betrieb der Maschine
unterbrochen;
Bewegungen vor den die Fotozelle (Fig.16Nr. 31) verhindern den Betrieb der Maschine (wenn die
Maschine mit dieser Option ausgestattet ist). (EPL ETL - EPLS ETL)
Das Durchkreuzen der Lichtschranke (Fig. 8 Nr. 21) (optional) verhindert den Betrieb der Maschine
(EPL – EPLS – EPM – EPMS).
Die Aktivierung einer Sicherheitseinrichtung wird durch das Blinken der Taste/des Sichtfensters
angezeigt. Die Anzahl des Blinkens entspricht einem Fehlercode (§ 11).
Das Betätigen des Sicherheitsriegels (Fig. 9, Nr. 22) verhindert den Betrieb der Maschine (EPB –
EPBS – EPN – EPNS).
Wenn das Problem behoben ist oder man den Fehler quittieren möchte, ist die Taste zu drücken. Die
Maschine setzt dann den Vorgang fort.
8 INSTANDHALTUNG
8.1 Täglich durch einen eingewiesenen Bediener:
A. Prüfen, ob das Krümelfach geleert werden muss.
B. Die Tische (Fig. 1, Nr. 5) (Fig. 3, Nr. 16) mit einer Bürste reinigen.
C. Den Innenbereich mit einem trockenen Tuch reinigen.
D. Zur Reinigung des Außenbereichs ein feuchtes Tuch verwenden.
8.2 Nach 25.000 Schnitten und/oder mindestens ein Mal jährlich durch einen zugelassenen Vertreter:
A. Den Stecker aus der Steckdose ziehen (Fig. 2, Nr. 15).
B. Den Zustand der Messer überprüfen (Fig. 1, Nr. 4).
C. Soweit die Schneidqualität nachgelassen hat, muss das Messer ausgetauscht werden (JAC
Bestellnummer: 610001, 610011, 610019 Ersatzteilkatalog JAC)
D. Das Messer ist entsprechend dem für den Austausch der Messer vorgeschriebenen Verfahren
auszutauschen (Fig. 12).
E. HINWEIS: Die Messer nicht zu stark spannen - andernfalls können die Rahmen verformen.
F. Mit der Bürste reinigen und den Innenbereich der Maschine absaugen.
G. Den Zustand der Lager überprüfen und diese schmieren.
H. Die Zylindergelenke schmieren.
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