Al final del día, pulse el botón rojo de detención de emergencia (fig.1 n°10) para apagar la
máquina.
Recomendación: Después de los primeros días de trabajo, pida a una persona cualificada que
compruebe la tensión de las cuchillas.
Capacidad: Número de panes cortados al día: 6000 (según el tipo de pan).
Tamaño del pan:
450: (L x l x h) (cm): mín. 12 x 6 x 6 - máx. 44 x 31 x 16
600: (L x l x h) (cm): mín. 12 x 6 x 6 - máx. 58 x 31 x 16
Seguridad:
Abrir la tapa de seguridad (fig.1 n°2) impide que la máquina funcione.
Pasar por delante de la célula fotoeléctrica (fig. 16, n.° 31) impide que la máquina funcione (en
máquinas equipadas con esta opción). (EPL ETL – EPLS ETL)
Cruzar la barrera de células fotoeléctricas (fig. 8, n.° 21) (opcional) impide el funcionamiento de la
máquina (EPL – EPLS – EPM – EPMS).
La activación de un sistema de seguridad se indica con el parpadeo del botón/indicador. El número
de parpadeos corresponde a un código de error (§11).
Presionar la barra de seguridad (fig.9 n°22) impide que la máquina funcione (EPB – EPBS – EPN –
EPNS).
Cuando el problema se haya resuelto o quiera confirmar el error, pulse el botón. La máquina
reanudará entonces su ciclo.
8
LIMPIEZA
8.1
Diaria por un usuario formado.
A. Compruebe si debe vaciar la bandeja de migas
B. Limpie las tablas (fig.1 n°5) (fig.3 n°16) con un cepillo
C. Utilice un paño seco para limpiar el interior
D. Para la limpieza exterior, utilice un paño húmedo
8.2
Cada 25 000 cortes y/o 1 vez al año como mínimo, por un agente autorizado
A. Quite el enchufe de la toma de corriente (fig.2 n°15)
B. Compruebe el estado de las cuchillas de corte (fig.1 n°4)
C. Si se percibe una bajada de la calidad de corte, es necesario sustituir las cuchillas de corte
(referencia JAC: 610001, 610011, 610019 del catálogo de Piezas de Recambio JAC)
D. Si se deben cambiar, hágalo de acuerdo con el procedimiento de cambio de las cuchillas de
corte (fig.12)
E. NOTA: No tense las cuchillas en exceso, ya que podría deformar los marcos.
F. Limpie con un cepillo y aspire el interior de la máquina.
G. Compruebe el estado de los rodamientos y engráselos.
H. Engrase las articulaciones del elevador.
Compruebe que su agente autorizado registre su intervención en su tarjeta de mantenimiento para
conservar su garantía de 5 años.
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