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F. Poussez simplement sur la porte vitrée pour la fermer.
G. Pour fermer la poignée, le mécanisme de verrouillage
doit se trouver dans le sens de déverrouillage (Fig. 15).
REMARQUE : Si le mécanisme de verrouillage ne se
trouve pas dans le sens de déverrouillage, tirez la
goupille de verrouillage et faites tourner le verrou
dans les sens de déverrouillage.
H. Placez le boîtier de verrouillage au dessus de la
vis à tête hexagonale et poussez lentement la
poignée dans la porte (Fig. 15). Vérifiez si le loquet
de la poignée s'engage dans l'ouverture de la porte
(Fig. 10). Répétez l'opération au besoin.
Inspecter les buses d'aération
1. Vérifiez les buses d'aération (volets) (Fig. 16) situées à
l'intérieur du four et serrez les vis.
2. Vérifier l'intérieur du four, serrez ou remplacez les vis de
panneau desserrées ou manquantes. Vérifiez également
l'ancrage au sol.
Inspecter la cavité d'évacuation
1. Vérifiez que la cavité d'évacuation fonctionne de façon
adéquate.
A. Appuyez sur le bouton VENT (Évacuation) (Fig. 17)
situé sur le panneau de commande pour ouvrir
l'évent, puis appuyez de nouveau sur ce bouton
pour fermer l'évent.
B. Vérifiez visuellement que l'évent s'ouvre (Fig. 18)
et se ferme (Fig. 19) lorsque vous appuyez sur le
bouton.
C. Vérifiez que le joint d'évacuation est intact.
Inspecter visuellement les raccords électriques
1. Inspecter tous les raccords de câblage pour à la recherche de signes de décoloration. Si vous voyez des
signes de décoloration, communiquez avec votre le centre de services Bakery Systems de votre région.
Fig. 18
– 28 –
Fig. 15
Fig. 16
ÉVENT
Fig. 17
Fig. 19
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