V-ZUG CombiSteamer V4000 Mode D'emploi page 43

Pendant le déroulement de la recette
Pendant le déroulement de la recette, il peut s'avérer nécessaire d'ouvrir la porte de l'ap-
pareil, par ex. pour retourner l'aliment ou pour introduire un autre aliment. Dans ce cas,
le mode de cuisson est arrêté et une instruction de manipulation s'affiche à l'écran, indi-
quant ce qui est à faire.
Pour poursuivre la recette, procéder comme suit:
▸ Ouvrir la porte de l'appareil.
▸ Effectuer l'action, par ex. retourner l'aliment.
▸ Fermer la porte de l'appareil et confirmer le message par «OK».
– La recette se poursuit.
Interrompre la recette
▸ Maintenir «Arrêt» pressé pour interrompre la recette.
– L'écran indique: «Désirez-vous réellement interrompre l'application?»
▸ Effleurer «Oui» pour interrompre la recette.
– La recette est interrompue.
5.14 Recettes personnelles
Vous pouvez créer et enregistrer jusqu'à 40 recettes selon vos propres idées. Une re-
cette peut comporter plusieurs étapes avec des applications, un préchauffage, des
pauses et des intervalles, qui se dérouleront automatiquement après le démarrage. Vous
pouvez aussi modifier et enregistrer des recettes existantes.
Avec «Préchauffage», l'espace de cuisson est chauffé à la température souhaitée
pour l'étape suivante. Cette température est maintenue jusqu'à insertion de l'ali-
ment à cuire et confirmation avec «OK».
Avec «Intervalle», le chauffage continue de fonctionner et maintient constante la
température de l'espace de cuisson.
Avec «Pause», le chauffage s'arrête et la température diminue.
Créer une recette personnelle
▸ Effleurer longuement l'écran.
– L'écran d'accueil s'affiche.
▸ Effleurer .
▸ Effleurer «Recettes personnelles».
▸ Effleurer «Créer une recette».
– La sélection «Ajouter une étape» apparaît.
▸ Effleurer «Ajouter une étape».
– Les possibilités de sélection apparaissent.
▸ Sélectionnez l'application voulue ou «Préchauffage», «Pause» ou «Intervalle», puis
confirmez par «OK».
▸ Effectuer les réglages souhaités pour l'étape correspondante.
▪ Régler la température ou le niveau de température.
▪ Régler la durée.
▪ Régler «Préchauffage» si l'espace de cuisson doit être chauffé à une température sou-
haitée.
▪ Régler «Sonde de température de l'aliment à cuire» si une certaine température de la
sonde doit être atteinte.
▸ Confirmer par «OK».
▸ Créer les étapes suivantes de la même manière.
5 Applications
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