V-ZUG CombiSteamer V4000 Mode D'emploi page 3

Table des matières
1 Consignes de sécurité
1.1 Symboles utilisés ................................................... 5
1.2 Consignes de sécurité générales....................... 5
1.3 Consignes de sécurité spécifiques à l'appareil
.................................................................................. 6
1.4 Consignes d'utilisation.......................................... 7
2 Première mise en service
3 Description de l'appareil
3.1 Structure ................................................................ 11
3.2 Eléments de commande et d'affichage .......... 11
3.3 Espace de cuisson.............................................. 13
3.4 Accessoires .......................................................... 13
4 Utilisation
4.1 Commander l'écran ............................................ 16
4.2 Remplir le réservoir d'eau.................................. 17
4.3 Sélectionner et démarrer une application....... 17
4.4 Modifier une application ..................................... 19
4.5 Durée ..................................................................... 19
4.6 Démarrage différé/fin.......................................... 20
4.7 Température de la sonde................................... 21
4.8 Options .................................................................. 22
4.9 Contrôler et modifier les réglages.................... 23
4.10 Préchauffage ........................................................ 23
4.11 Régler pour plus tard.......................................... 24
4.12 Conseils d'utilisation ........................................... 24
4.13 Favoris ................................................................... 25
4.14 Epingler ................................................................. 26
4.15 Minuterie................................................................ 27
4.16 Eclairage ............................................................... 28
4.17 Blocage de l'écran .............................................. 28
4.18 Mode calme.......................................................... 28
4.19 Heure ..................................................................... 29
4.20 Interrompre une application/arrêt anticipé ..... 29
4.21 Fin du fonctionnement ........................................ 30
4.22 Etapes ultérieures................................................ 31
4.23 Arrêt de l'appareil ................................................ 31
4.24 Vider le réservoir d'eau ....................................... 32
5
4.25 Astuces concernant l'appareil............................ 32
5 Applications
5.1 Air chaud ................................................................ 33
5.2 Air chaud humide ................................................. 33
5.3 Air chaud avec vapeur ........................................ 34
10
5.4 Air chaud eco ........................................................ 34
11
5.5 Cuisson à la vapeur ............................................. 35
5.6 Régénération ......................................................... 35
5.7 Vacuisine ................................................................ 35
5.8 Rôtissage doux ..................................................... 37
5.9 Maintien au chaud ................................................ 40
16
5.10 Chauffe-plat dans l'espace de cuisson ............ 40
5.11 Bien-être ................................................................. 40
5.12 Hygiène................................................................... 41
5.13 Livre de recettes ................................................... 41
5.14 Recettes personnelles ......................................... 43
5.15 EasyCook ............................................................... 45
6 V-ZUG-Home
6.1 Conditions d'utilisation......................................... 46
6.2 Première mise en service ................................... 47
7 Réglages utilisateur
7.1 Ajuster les réglages utilisateur ........................... 47
7.2 Langue .................................................................... 48
7.3 Sécurité enfants .................................................... 48
7.4 Ecran ....................................................................... 48
7.5 Signaux acoustiques............................................ 48
7.6 Réglages personnels ........................................... 49
7.7 Fonctions d'assistance ........................................ 49
7.8 Date et heure......................................................... 50
7.9 V-ZUG-Home.......................................................... 51
7.10 Informations sur l'appareil .................................. 51
7.11 Réglages d'usine .................................................. 51
7.12 EcoManagement................................................... 52
7.13 Service .................................................................... 52
8 Entretien et maintenance
33
46
47
52
3