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Réglage des commandes du four
Gril à convection
Le gril à convection fait partie du système Perfect-
Convect
3MC
. Utilisez le mode de cuisson au gril à
convection pour cuire des viandes plus épaisses qui
nécessitent une exposition directe à la chaleur radiante
et le ventilateur de convection pour obtenir des résultats
de brunissage optimaux. Ce mode de cuisson n'est
offert que dans le four supérieur.
Les réglages de température suivants s'utilisent avec
le mode de cuisson au gril par convection :
• Température réglée automatiquement (par défaut) :
288 °C/550 °F
• Température minimale de cuisson au gril par
convection : 148 °C/300 °F
• Température maximale de cuisson au gril par
convection : 288 °C/550 °F
AVERTISSEMENT
Si un feu se déclenche dans le four, laissez la porte
fermée et ÉTEIGNEZ le four. Si le feu continue, jetez-
y du bicarbonate de soude ou servez-vous d'un
extincteur. Ne jetez pas d'eau ni de farine sur le feu.
La farine peut provoquer une explosion et l'eau peut
propager un feu de friture et causer des blessures.
ATTENTION
• Ne vous servez pas de la lèchefrite sans sa grille.
Ne couvrez pas la lèchefrite ni sa grille avec du
papier d'aluminium. La graisse ainsi exposée
pourrait prendre feu.
• Pour empêcher l'aliment de toucher à l'élément du
gril et pour éviter les éclaboussures, n'utilisez pas
la grille de rôtissage pendant la cuisson au gril.
Pour de meilleurs résultats
• Utilisez les ustensiles et les positions de grille
recommandés (p. 25, fig. 2 et 4).
• Pour des résultats optimaux, préchauffez le four
de 5 à 6 minutes.
Réglage du gril à convection
Reportez-vous à l'exemple ci-dessous pour programmer
le mode de cuisson au gril à convection du four
supérieur immédiatement avec le réglage automatique
(par défaut).
Exemple
Étape
1. Placez la grille dans la lèchefrite, puis placez
la nourriture sur la grille. Assurez-vous de
respecter tous les avertissements et toutes
les mises en garde.
2. Disposez les grilles du four selon les
recommandations (p. 25, fig. 2 et 4 ).
Assurez-vous de placer les aliments
préparés et la lèchefrite directement
sous l'élément du gril. Fermez la
porte du four (p. 25, fig. 1).
3. Appuyez sur la touche
UPPER OVEN (Four supérieur)
4. Appuyez sur la touche
CONV BROIL (Gril à convection)
5. Appuyez sur la touche START
(Mise en marche)
REMARQUE
Exemple
Vous pouvez appuyer sur CANCEL (Annuler) en tout
temps lors du réglage d'une commande ou pendant
le processus de cuisson.
Pour ajouter ou modifier des réglages de cuisson après
le début de cette fonction :
• Sélectionnez UPPER (Four supérieur) ou WARMER
(Tiroir chauffant) pour modifier les réglages de l'un ou
l'autre des fours. Changez la température à l'aide des
touches + et -. Chaque fois que vous appuyez sur +
ou -, la température augmente ou diminue de 2 °C
(5 °F).
• Si vous désirez changer la durée de cuisson,
sélectionnez les touches COOK TIME (Temps
de cuisson) ou END TIME (Fin de la cuisson)
au besoin pour effectuer les changements.
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