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Réglage des commandes du four
Gril à convection
Le gril à convection fait partie du système Perfect-
Convect
. Utilisez le mode de cuisson au gril à
3MC
convection pour cuire des viandes plus épaisses
qui nécessitent une exposition directe à la chaleur
radiante et le ventilateur de convection pour obtenir
des résultats de brunissement optimaux. Ce mode de
cuisson n'est offert que dans le four supérieur.
Les réglages de température suivants s'utilisent avec
le mode de cuisson au gril à convection :
• Température réglée automatiquement (par défaut) :
288 °C / 550 °F
• Température minimale de cuisson au gril à
convection : 148 °C / 300 °F
• Température maximale de cuisson au gril à
convection : 288 °C / 550 °F
AVERTISSEMENT
Si un feu se produit dans le four, fermez la porte du
four et ÉTEIGNEZ le four. Si le feu continue, jetez-y
du bicarbonate de soude ou servez-vous d'un
extincteur. Ne jetez pas d'eau ni de farine sur le feu.
La farine peut provoquer une explosion et l'eau peut
propager un feu de friture et causer des blessures.
ATTENTION
• Ne vous servez pas de la lèchefrite sans sa grille.
Ne couvrez pas la lèchefrite ni sa grille avec du
papier d'aluminium. La graisse ainsi exposée
pourrait prendre feu.
• Pour empêcher l'aliment de toucher à l'élément du
gril et pour éviter les éclaboussures, n'utilisez pas
la grille de rôtissage pendant la cuisson au gril.
• Utilisez les ustensiles et les positions de grille
recommandés (p. 25, fig. 2 et 4).
• Pour des résultats optimaux, préchauffez le four de
5 à 6 minutes.
Réglage du gril à convection
Reportez-vous à l'exemple ci-dessous pour
programmer le mode de cuisson au gril à convection
du four supérieur immédiatement avec le réglage
automatique (par défaut).
Exemple
Étapes
1. Placez la grille dans la lèchefrite, puis placez la
nourriture sur la grille. Assurez-vous de respecter
tous les avertissements et toutes les mises en
garde.
2. Disposez les grilles du four selon les
recommandations (p. 25, fig. 2 et 4). Assurez-vous
de placer les aliments préparés et la lèchefrite
directement sous l'élément du gril. Fermez la
porte du four (p. 25, fig. 1).
3. Appuyez sur la touche UPPER OVEN
(four supérieur).
4. Appuyez sur CONV BROIL (gril à
convection).
5. Appuyez sur START (mise en
marche).
REMARQUE
Vous pouvez appuyer sur CANCEL (annuler) en tout
temps lors du réglage d'une commande ou pendant
le processus de cuisson.
Pour ajouter ou modifier des réglages de cuisson
après le début de cette fonction :
• Réactivez le tableau de commande, si nécessaire.
• Sélectionnez UPPER OVEN (four supérieur) ou
LOWER OVEN (four inférieur) pour modifier les
réglages de ce dernier. Changez la température à
l'aide des touches + ou -. Chaque fois que vous
appuyez sur + ou -, la température augmente ou
diminue de 2 °C (5 °F).
• Si vous désirez changer la durée de cuisson,
sélectionnez les touches COOK TIME (temps de
cuisson) ou END TIME (fin de la cuisson) au besoin
pour effectuer les changements.
Appuyez
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