Table des Matières
Publicité
6
Caractéristiques
Caractéristiques et options du four Perfect Set
1. Lampes intérieures du four Luxury-Lighting
page 11
2. Verrouillage des commandes - page 11
3. Modes de cuisson standards
• Cuisson - page 21
• Gril - page 24
• Cuisson à convection Perfect-Convect
• Rôtissage à convection Perfect-Convect
• Gril à convection Perfect-Convect
• Maintien au chaud - page 31
• Cuisson lente - page 32
4. Modes de cuisson spécialisés
• Déshydratation - page 33
• Fermentation du pain - page 34
5. Réglages préférés - page 35
6. Temps de cuisson
• Temps de cuisson - page 22
• Fin de la cuisson - page 23
7. Préchauffage rapide - page 20
8. Conversion à la convection - page 27
9. Nettoyage - pages 47 et 48
1
3
2
4
3MC
5
6
MC
-
Réglages minimal et maximal des fonctions
Fonction
BAKE (Cuisson)
[four supérieur]
BREAD PROOF
3MC
- page 26
(Fermentation du pain)
3MC
- page 28
- page 30
BROIL (Gril)
CONV BAKE
(Cuisson à convection)
CONV ROAST
(Rôtissage à convection)
CONV BROIL
(Gril à convection)
KEEP WARM
(Maintien au chaud)
SLOW COOK
(Cuisson lente)
DEHYDRATE
(Déshydratation)
MC
9
7
8
Temp. min.
Temp. max.
76 °C/170 °F
288 °C/550 °F
Lo (Bas)
[30 °C/85 °F]
[38 °C/100 °F]
148 °C/300 °F
288 °C/550 °F
76 °C/170 °F
288 °C/550 °F
76 °C/170 °F
288 °C/550 °F
148 °C/300 °F
288 °C/550 °F
66 °C/150 °F
190 °F/88 °C
Lo (Bas)
[108 °C/225 °F]
[135 °C/275 °F]
38 °C/100 °F
108 °C/225 °F
Hi (Élevé)
Hi (Élevé)
Publicité
Table des Matières
