Table des Matières
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Plat
Gâteau Savoie madère
Gratin de pommes de terre
1)
Lasagnes
Macaronis aux champignons
1)
Gâteau roulé
1)
Petits pains levés
1)
Meringue
1)
Meringue
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
12.8 Gril
Plat
1)
Poisson entier
1)
Filets de poisson
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
12.9 Gril fort
Plat
1)
Bacon grillé
1)
Saucisses
Steak de boeuf : à point
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
12.10 Turbo gril
Plat
Poulet
Température (°C) Durée (min)
175- 185
1)
185- 195
1)
175- 185
175- 185
155 - 165
185 - 195
105 - 115
105 - 115
Température (°C) Durée (min)
250
250
Température (°C) Durée (min)
250
250
230
1)
Température (°C) Durée (min)
250
Positions des
grilles
50 - 60
40 - 50
35 - 45
50 - 60
25 - 32
18 - 23
55 - 65
50 - 60
Positions des
grilles
18 - 28
15 - 20
Positions des
grilles
17 - 25
21 - 27
25 - 32
Positions des
grilles
55 - 70
FRANÇAIS
23
2
2
2
2
1 + 3
1 + 3
2
1 + 3
2
2
2
2
2
2
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