Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Inbrugtagning
∙
Brug aldrig apparatet uden olie, og kontrollér MIN/MAX-fyldningsniveauet.
∙ Oliestanden, inklusive mad, må aldrig overstige MAX-mærket.
∙ Tilslut kablet.
∙ Indstil den ønskede temperatur mellem 80 og 190 °C med temperaturregulerings-
knappen.
∙ Kontrollampen viser, at apparatet er ved at varme op.
∙ Når temperaturen er nået, slukker lyset.
∙ Kurven med maden kan nu placeres i frituregryden.
∙ Efter stegningen skal du sætte temperaturkontrollen på OFF.
Vigtig bemærkning om brugen af hårdt fedt (f.eks. kokosfedt):
∙ Skær fedtet i små stykker, og kom det i beholderen. Læg den ikke i kurven! Indstil
termostaten på smeltetrin
∙ Hvis fedtet er blevet hårdt efter brug i frituregryden, skal det også smeltes igen på
smeltetrinet.
∙ Når fedtet er smeltet, kan du indstille den ønskede stegtemperatur.
Overvågning af friturestegningsproceduren
Friturestegningsproceduren kan overvåget gennem vinduet i låget. Ved at løfte kur-
ven en smule, kan dette give bedre overblik.
Fare for stænk
For at undgå stænk eller at fedtet skummer, anvend kun fødevarer der ikke er for
våde (tør maden med en klud, fjern is fra maden osv.) Placer maden langsomt ind i
frituregryden. Hvis fedtet skummer overdrevent, løft da kurven flere gange.
Bær aldrig frituregryden, når der er varm olie indeni. Fare for forbrændinger!
Køl altid frituregryden af, før den flyttes. Dele af enheden, f.eks. overkanten af olie-
beholderen eller damp fra frituren kan være meget varmt. Vær opmærksom på, at
ingen kan trække i ledningen, eller trække den ud (især børn). For at undgå, sæt da
ledningen fast til f.eks. bordbenet.
Vigtige tips:
Ifølge den nyeste vide, skal max. temperature overholdes og alle fødevarer bør max.
steges til en gylden farve:
170°C for alle kartofler, panerede fødevarer og alle andre stivelsesholdige produkter.
190°C for kød og fjerkræ uden panering
I modsætning til tips på emballagen på frosne fødevarer, anbefaler vi at optø maden
kort før stegning, for at undgå is inde i frituren.
50
for at smelte fedtet forsigtigt.
Publicité
