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Steba DF 95 Mode D'emploi page 28

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Montage de la poignée
sur le panier à friture DF 300
Anbau des Griffes am Frittierkorb
DF 300, DF 282, DF 180, DF 100
1)
3)
Friture
Placez les aliments à frire dans le panier et répartissez-les de façon régulière sur toute
la surface. Ne mettez pas trop d'aliments à frire à la fois dans la friteuse. Abaissez
lentement les aliments à frire dans la graisse. Refermez le couvercle à filtre. Celui-ci
sert de protection contre les projections de graisse et réduit les odeurs de graisse.
Surveillez la procédure par le hublot. Si la graisse mousse fortement, ouvrez le cou-
vercle et élevez et abaissez plusieurs fois de suite le panier en déplaçant la poignée
vers le haut et vers le bas jusqu'à ce qu'il ne se forme plus de mousse.
Attention ! La graisse ou l'huile usée et sale s'enflamme d'elle-même en cas
de surchauffe ; il faut donc la remplacer en temps utile. En cas d'incendie, re-
tirez la prise du secteur et étouffez la graisse en feu en refermant le couvercle.
N'utilisez jamais d'eau pour éteindre le feu !
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2)
4)
5)

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