Rengøring
∙
Advarsel! Inden hver rengøring skal stikket udtages
fra stikkontakten og apparatet skal afkøle!
∙ Apparatet må ikke nedsænkes i vand.
∙ Enheden bør rengøres udførligt hver gang fedtstof skiftes.
∙ Løft låget lige op ved åbning.
∙ Det er et permanent filter i låget; fjern dækslet for at aftage
det. Rengør filter med varm vand og sæbe, lad tørre og sæt
tilbage i.
∙ Tag beholderen ud.
∙ Hæld forsigtigt det kolde fedtstof i en pande (se rengøring af
stege fedtstof)
∙ Låg, beholder og enhed kan rengøres med varmt vand samt
alment rengøringsmiddel til opvask.
∙ Rengør da delene udførligt og vær sikker på at intet vand er
tilbage.
∙ Brug ikke stærkt kemiske eller skrabende rengøringsmidler.
∙ Sæt da enheden sammen igen.
Arbejdspladsen
Vigtig
Placer aldrig apparatet på eller ved siden af en varm overflade
(f.eks. kogeplade), men kun på en jævn, stabil og varmebestan-
dig bordskåner. Det er altid vigtigt at sikre, at der ikke er brænd-
bare genstande i nærheden. Placer ikke enheden på kanten af
bordet, så børn ikke kan komme til den, og for at den ikke falder
ned ved berøring.
Fedt og olie
Vigtigt: Friturefedt skal kunne opvarmes til en høj temperatur, rygepunktet skal
være ca. 220°C. Maden skal sættes i ved en temperatur mellem 170°C og 190°C.
Friturestegeolie er velegnet. Tænd aldrig for frituren når den er tom. Hæld olie i den
uopvarmede beholder.
Koldpresset eller ikke-hærdet olie eller fedt såsom olivenolie, hvedeolie, hørfrøolie,
svinefedt og smør er uegnede.
47