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Buffet froid BASIC LINE
MODE D'EMPLOI
En cas d'endommagement de l'appareil, prévenir toute utilisation accidentelle. Faire exécuter la
réparation immédiatement par un centre de service après-vente agréé.
ª
Chapitre «Réparation» à la page 71
Aucun appareil électrique ne peut être exploité dans l'espace utile de l'appareil.
Toujours charger l'appareil de bas en haut pour que le centre de gravité de l'appareil reste le
plus bas possible.
Danger!
Danger d'incendie
Risque d'incendie, en particulier en cas de flamme ouverte, d'étincelles électriques ou causées
par des charges statiques ou de surfaces chaudes.
– Les flammes nues sont interdites dans l'espace utile et dans l'environnement immédiat
de l'appareil.
– Éviter les surfaces chaudes.
– En cas de charge statique, prendre les contre-mesures correspondantes (par exemple,
utilisation d'équipements de protection individuelle, de roues antistatiques ou d'une bande
antistatique).
Attention!
Dégradation possible de la qualité des produits alimentaires
Une panne de courant, des défauts de l'appareil ou d'autres interruptions pendant le stockage
peuvent nuire à la qualité des repas se trouvant dans l'appareil.
– Après une augmentation de la température à cœur, contrôler si la qualité des aliments est
détériorée, le cas échéant éliminer les aliments.
Pare-haleine
La protection pare-haleine est en verre de sécurité trempé et offre une protection élevée contre
les chocs et secousses. Les chocs et secousses ne peuvent pas engendrer de dommages
indécelables de la vitre (par exemple fendillements). En cas de détérioration, le verre de sécurité
trempé casse en petits morceaux, en partie imbriqués les uns dans les autres et ne présente de
ce fait qu'un faible risque de blessure.
Capacités portantes
Ne pas déposer d'objets sur le pont d'éclairage ou la protection pare-haleine standard. Les
pièces rapportées sont destinées à déposer de la vaisselle et/ou des plateaux et ne peuvent pas
être chargées avec des objets lourds (p.ex. bacs Gastronorm remplis). Il n'est pas permis de
s'asseoir sur les pièces rapportées.
Charge répartie admissible par pièce rapportée :
•
Glissière à plateaux : 25 kg
•
Tablette/Glissière pour assiettes : 25 kg
•
Fond de l'appareil : 100 kg
•
Protection pare-haleine Highline (côté client ou côté commande) : 10 kg
•
Tablette en verre de vitrine : 30 kg
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