Table des Matières
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Listes de contrôle et fin de l'installation
Installation
Vérifiez les points suivants et cochez-les !
Exigences par rapport au lieu d'installation.
Le four mixte est-il monté horizontalement ?
Un écoulement d'air libre est-il assuré au sol de l'appareil ?
La zone en-dessous de l'appareil ne doit pas être bloquée ni
obstruée par des objets.
Les raccords d'extraction d'air et de gaz sont-ils accessibles
librement et non recouvert par des objets ?
Distances de sécurité
La distance minimale à la prochaine source de chaleur est-elle de
500 mm de tous les côtés de l'appareil ?
La distance vis-à-vis des friteuses ou des appareils de cuisson à
graisse (appareils contenant de la graisse chaude, ouverte) est-
elle supérieure au rayon d'action de la douchette ?
Raccordement électrique
La protection électrique du bâtiment correspond-elle aux directives
locales ?
A proximité de l'appareil, un sectionneur multipolaire accessible
comportant une ouverture de contact d'au moins 3 mm a-t-il été
monté en amont ?
L'appareil a-t-il été intégré dans un circuit équipotentiel ?
L'appareil est-il protégé avec un calibre de courant nominal
adéquate selon les instructions d'installation en vigueur pour les
conducteurs de protection ?
Le four mixte est-il protégé individuellement, c.-à-d. d'autres
consommateurs ne sont-ils pas protégés en même temps ?
La bonne tenue de toutes les bornes a-t-elle été vérifiée et le cas
échéant ont-elles été resserrées ?
Raccordement d'eau
L'appareil est-il raccordé à l'eau potable /eau froide ?
La dureté d'eau maximale admissible
est-elle dépassée ?
Si oui, quelles mesures ont été prises :
La pression d'écoulement/d'eau correspond-elle aux indications
suivantes :
Appareils sans nettoyage automatique :
Appareil avec nettoyage automatique :
Un appareil de traitement d'eau (échangeur d'ions d'hydrogène) a-
t-il été installé ?
L'évacuation de l'eau a-t-elle été effectuée avec une évacuation
ouverte ?
L'évacuation d'eau du bâtiment correspond-il à au moins DN 50 ?
Une pente d'au moins 5 % ou 3° a-t-elle été respectée pour
l'évacuation de l'eau ?
Existe-il un entonnoir à côté du four mixte ?
Existe-il un entonnoir derrière le four mixte ?
Manuel d'installation OEM + 3
non
oui
Pression >2 bar et <6
bar ou resp. >200 kPa
et <600 kPa ?
Pression >3 bar et <6
bar ou resp. >300 kPa
et <600 kPa ?
116
Oui
Oui
Oui
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Chapitres
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