Table des Matières
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Installation
1. Câble d'alimentation
2. Plaque de passage
3. Passe-câble
4. Interrupteur secteur
5. Terminal PE
6. Terminal N
Détachez la plaque de passage (2) du pilier. Faites passer le câble d'alimentation (1) dans le passe-câble (3)
de la plaque de passage. Raccordez les fils de phase du câble à l'interrupteur secteur (4) et les câbles PE et
N (5, 6) aux borniers.
Ensuite, vérifiez l'ordre des phases pour vous assurer que le mélangeur et les moteurs basculants tournent dans le bon
sens.
• Fermez le couvercle et la grille de sécurité de la marmite combinée, mais ne mettez pas le couvercle de la grille de
sécurité.
• Mettez l'interrupteur principal en position 1.
• Démarrer le mélangeur en tournant le sélecteur de programme du mélangeur (1) en position et le
régulateur de vitesse de mélange (2) en position 15
• Le mélangeur doit tourner dans le sens des aiguilles d'une montre.
• Arrêtez le mélangeur en mettant le sélecteur de programme du mélangeur (1) en position 0.
Sur les marmites à inclinaison hydraulique (200, 300 et 400 marmites combinées et marmites de base 300
et 400), vous devez également vérifier le sens de rotation du moteur de la pompe hydraulique.
• Ouvrez le couvercle de la marmite et inclinez la marmite en appuyant dessus
Si le moteur tourne mais que la marmite ne s'incline pas après avoir appuyé un instant sur le bouton,
le sens de rotation est incorrect.
Si le sens de rotation en deux points précédents est incorrect, il faut échanger deux phases du câble
d'alimentation arrivant à l'interrupteur principal.
Serrez bien les vis des connexions de câbles et du passe-câble, la plaque de passage et la plaque de
couverture arrière.
VIKING 4G E, S
2
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40
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80
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P1
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Rév. 1.0 (29.1.2020)
6
5
4
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