Table des Matières
Publicité
Instructions d'utilisation
4.3.2.
Service périodique
4.3.3.
Test de la soupape de sécurité
26 |
Appuyez le bras du couvercle contre le couvercle de sorte que le cône de fixation soit guidé dans la partie
d'accroche et que le levier de verrouillage s'enclenche en position verrouillée. Assurez-vous que le
couvercle est bien verrouillé sur le bras.
Mettez en place la grille de sécurité et son couvercle.
Tout comme une voiture, un appareil de préparation des aliments doit être maintenu en bon état de
fonctionnement grâce à un entretien préventif. Cela garantit un fonctionnement sans problème et sûr de
l'appareil. En fonction de l'utilisation de la marmite et des conditions dans lesquelles elle fonctionne, l'état
technique de la marmite doit être vérifié de temps en temps, conformément au plan. Par exemple, la
quantité de tartre accumulé sur le système à vapeur dépend de l'utilisation de la marmite et de la dureté de
l'eau locale. Contactez votre prestataire de services agréé pour obtenir des recommandations sur
l'entretien préventif à effectuer.
Vérifiez tous les trimestres le bon fonctionnement de la soupape de sécurité :
1. Faites la vérification lorsque la marmite est
Vide.
2. Vérifiez le niveau d'eau du générateur
de vapeur (modèles à chauffage
électrique).
3. Allumez la marmite en mettant le
régulateur
de
puissance
position 6.
4. Faites chauffer la marmite jusqu'à ce
que le manomètre indique une
pression de 1,0 bar.
5. Ouvrez la soupape de sécurité en
soulevant prudemment le levier de
décharge (1) vers le haut. La
soupape
de
sécurité
maintenant
s'ouvrir
manomètre devrait indiquer une
valeur inférieure.
Attention à la vapeur chaude.
VIKING 4G E, S
en
devrait
et
le
Rév. 1.0 (29.1.2020)
1
1,0 bar
Publicité
Table des Matières
