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Fermer la porte de l'appareil
Remplir l'appareil
Fermer la porte de l'appareil jusque devant le corps.
Accrocher la poignée de serrage (1.) et la fermer (2.).
Le ventilateur se met à nouveau en service.
Le groupe frigorifique s'enclenche à nouveau après 1 minute, si la tem-
pérature à l'intérieur de l'appareil a augmenté de la quantité préréglée.
Toujours introduire les repas après refroidissement préalable. L'appareil
convient uniquement pour maintenir des repas froids et pas pour refroidir
des repas.
Une carte de menu peut être insérée dans le support optionnel pour
cartes de menu. Les repas contenus dans l'appareil B.PROTHERM acier
inoxydable peuvent être écrits sur cette carte à l'aide d'un marqueur spé-
cial.
Toujours charger l'appareil de bas en haut pour que le centre de gravité
de l'appareil reste le plus bas possible.
Appareil préréfrigéré
Repas préalablement réfrigérés pour le maintien au froid
Aliments dans des récipients Gastronorm avec couvercle
Les repas dans la vaisselle sont recouverts à l'aide de cloches
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B.PROTHERM acier inoxydable réfrigéré
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