MKN FlexiChef Notice D'utilisation page 64

Utilisation de l'appareil
Condition préalable Friture lancée
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La durée de cuisson et la température de cuisson sont
appliquées à toutes les minuteries. La durée de cuisson peut
être réajustée individuellement par la suite.
2. Procéder aux réglages.
La fenêtre Mode de cuisson indique les réglages effectués.
3. Effleurer la touche « Start » dans la barre d'information.
La cuve chauffe.
La touche « Start » est remplacée par la touche « Stopp ».
4. Effleurer le champ « Continuer ».
Les fenêtres Minuterie sont affichées.
5. Si besoin est, réajuster la minuterie en effleurant le champ
respectif Minuterie .
6. Attendre que la température de cuisson de la zone soit atteinte.
Un signal retentit.
L'affichage Température de fonctionnement se colore en
orange.
7. Placer le panier à friture rempli des aliments à cuire dans la zone.
8. Effleurer le champ Start/Stopp des minuteries.
La minuterie de la zone démarre.
Le champ Start/Stopp se colore en rouge et il affiche « Stop ».
La friture est démarrée.
Toutes les minuteries peuvent être déclenchées
indépendamment les unes des autres. La friture est réalisable
dans toute la cuve même sans démarrer les minuteries.
Dans les zones démarrées, la température réelle de l'huile de
friture peut être visualisée par l'effleurement du champ
Température de cuisson .
Arrêt de la minuterie
Effleurer le champ Start/Stopp de la minuterie démarrée.
La durée de cuisson de la minuterie est réinitialisée.
Le champ Start/Stopp se colore en vert et il affiche « Start ».
La cuve continue de chauffer.
Retirer le panier à friture de la zone et le laisser s'égoutter.
La minuterie de la zone est arrêtée.
Pour poursuivre la friture dans la zone, la minuterie peut être
redémarrée à tout instant.
Notice d'utilisation