Description de l'appareil
3 Description de l'appareil
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Cet appareil multifonctions est destiné à une utilisation universelle
pour la préparation des aliments dans les cuisines professionnelles.
Il permet de cuire, étuver, rôtir, braiser, bouillir, cuire sous pression et
frire.
Les appareils disposant de la fonction Cuisson sous pression relèvent
de la directive relative aux dispositifs sous pression 2014/68/UE et
sont classés dans la catégorie II.
Pour les caractéristiques des dispositifs de sécurité, voir
« Caractéristiques de l'appareil et de raccordement » dans la notice
d'installation.
Notice d'utilisation