MKN FlexiChef Notice D'utilisation page 45

4.5.6 Répartition en portions
Condition préalable Cuve en position de travail
La quantité de la portion peut être réglée en litres ou comme module
de gastronorme (GN).
d
Figure: Répartir en portions
a Fenêtre Actionnement
b Rouleaux sélecteurs
Selon la nature des aliments à cuire, la quantité de chaque
portion peut varier du volume réglée. C'est pourquoi il ne faut
pas remplir complètement le récipient placé dessous.
Récipient approprié, mis en place en dessous pour recevoir les
portions formées
Cuve basculée jusqu'à ce que son contenu soit près de déborder
Menu Fonction de l'appareil affiché
1. Effleurer le champ « Répartition en portions ».
La fenêtre Actionnement est affichée.
2. Régler le volume de la portion en balayant l'écran du doigt.
3. Effleurer la touche « Répartition en portions ».
La cuve s'abaisse.
La quantité portionnée se déverse dans le récipient.
La touche « Répartir en portions » est remplacée par la touche
« Stopp ».
Notice d'utilisation
Utilisation de l'appareil
c Touche « Ouverture »
d Champ « répartition en portions »
a
b
c
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