MKN FlexiChef Notice D'utilisation page 61

Possibilités de réglage du mode de cuisson en friture :
Réglage
Palier de cuisson
Température de cuisson
Durée de cuisson
Fonctionnement continu
Durée de cuisson
commandée par minuterie
Durée de cuisson
commandée par la
température à cœur
b
c
d
e
f
g
Figure: Minuteries du mode de cuisson en friture
a Touche « Stop »
b Fenêtre Minuterie
c Affichage Température de
fonctionnement
d Champ Start/Stop
Possibilité de réglage
Friture
De 140 à 180 °C
Touche Fonctionnement continu
ou
00:00:0 h:min:s
Touche Durée de cuisson
00:00:5 — 29:59:55 h:min:s
Touche Température à cœur
De 20 à 99 °C
Préservation de la salubrité
PRUDENCE
Risque d'hygiène dû à une graisse avariée
• Lorsque la graisse commence à contenir des impuretés,
remplacez complètement la graisse de friture. N'en rajoutez
pas simplement.
• Respecter les consignes du fabricant concernant la durée
d'utilisation de la graisse de friture.
Notice d'utilisation
a
Explication
Le réglage s'applique à toutes les zones
Par pas de progression de 1 degré, le
réglage s'appliquant à toutes les zones
Se termine au bout de 24 heures,
s'appliquant individuellement à chaque
zone
Par pas de progression de 5 secondes,
s'appliquant individuellement à chaque
zone
Réglée par pas de progression de 1 degré,
la durée de cuisson pouvant être
commandée par la température à cœur
dans une zone
Utilisation de l'appareil
e Champ Température de cuisson
f Champ Durée de cuisson
g Champ Palier de cuisson
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