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Temps et températures de cuisson prédéfiné :
Code
Temps en heures.
L – 1
5
L – 2
4
L – 3
6
L – 4
8
L – 5
6:40
L – 6
11:40
L – 7
4
L – 8
6
L – 9
8
Légumes
Épaisseur
en mm
Champi-
5 – 6
gnons
Courgette
3 – 4
Potiron
3 – 4
Paprika
3 – 4
Tomates
3 – 4
Fruits
Épaisseur
en mm
Cerises
partager
Oranges
3
Citrons
3
Banane
3
Les valeurs indiquées sont approximatives et peuvent varier considérablement.
État sec: herbes = cassantes, fruits / légumes = souples, cassantes
Température in °C
55
60
65
65
65
65
70
70
70
Temp.
Temps
en °C
en h
55
6 – 8
65
6 – 8
65
6 – 8
65
6 – 8
65
6 – 8
Temp.
Temps
en °C
en h
65
14 – 16
65
6 – 8
65
6 – 8
70
10 - 12
Chaleur
Air chaud
Air chaud
Air chaud
Air chaud
Air chaud
Air chaud
Air chaud
Chaleur sup. et inf.
Chaleur sup. et inf.
Épaisseur
en mm
Oignons
5
Poireau
10
Carottes
5
Céleri
5
Épaisseur
en mm
Pommes 2 – 4
Poire
2 – 4
Abricot
5 – 7
Temp.
Temps
en °C
en h
60
6 – 8
70
3 – 4
70
4 – 5
70
5 – 6
Temp.
Temps
en °C
en h
70
8 – 10
70
5 – 6
70
12 – 14
57
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