Steba DG 40 Mode D'emploi page 15

Code
H – 1
H – 2
H – 3
H – 4
H – 5
H – 6
H – 7
H – 8
H – 9
4) Dörren
drücken und mit den Tasten
blinkt Code L – 1. Mit den Tasten
auswählen und mit
∙ Natürliche Konservierung von Obst und Gemüse im 55 – 70°C warmen Luftstrom.
∙ Vitamine bleiben erhalten, der Geschmack wird intensiviert.
∙ Es darf keine Restfeuchtigkeit in den Lebensmitteln erhalten bleiben, da diese bei
Lagerung in Behältern schimmeln würden.
∙ Das Dörrgut in gleichmäßige Stücke schneiden – dünne Scheiben trocknen schnel-
ler – und mit der Schnittseite nach oben auf den Rost verteilen.
∙ Da Lebensmittel unterschiedliche Trockenzeiten und -Temperaturen haben, sollten
immer ähnlich Lebensmittel gedörrt werden.
Vorprogrammierte-Dörrzeiten:
Code
L – 1
L – 2
L – 3
L – 4
L – 5
L – 6
L – 7
L – 8
L – 9
Zeit in Min.
50
45
60
45
50
45
45
25
90
starten.
Zeit in Std.
5
4
6
8
6:40
11:40
4
6
8
Temperatur in °C Hitze
180
190
200
200
180
170
160
230
180
das Symbol wählen.
das gewünschte Programm L – 1 bis L – 9
Temperatur in °C
55
60
65
65
65
65
70
70
70
O/U-Hitze
O/U-Hitze
O/U-Hitze
O/U-Hitze
Heißluft
O/U-Hitze + Heißluft
O/U-Hitze + Heißluft
Heißluft
Heißluft
drücken, es
Hitze
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
O/U-Hitze
O/U-Hitze
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