Fair La Pâtisserie; Déshydrater - Steba DG 40 Mode D'emploi

3) Fair la pâtisserie
Appuyez et choisissiez avec les boutons
code H – 1 clignote. Choisissiez avec les boutons
jusqu'à H – 9 et confirmez avec
Code Temps en Min.
H – 1 50
H – 2 45
H – 3 60
H – 4 45
H – 5 50
H – 6 45
H – 7 45
H – 8 25
H – 9 90
4) Déshydrater
Appuyez et choisissiez avec les boutons
code L – 1 clignote. Choisissiez avec les boutons
jusqu'à L – 9 et confirmez avec
∙ Conservation naturelle des fruits et légumes dans un flux d'air chaud de 55 à 70 ° C.
∙ Les vitamines sont conservées, le goût est intensifié.
∙ Il ne doit pas y avoir d'humidité résiduelle dans les aliments, car ils moisiraient au
stockage dans des récipients.
∙ Coupez le matériau séché en morceaux homogènes - des tranches minces sèchent
plus vite - et étendez le côté coupé vers le haut sur la grille.
∙ Les tempes et températures des aliments sont differerntes. Par conséquent, les ali-
ments similaires doivent toujours être séchés.
56
.
Température in °C
180
190
200
200
180
170
160
230
180
.
le symbole . Appuyez
le programme souhaité H – 1
Chaleur
Chaleur sup. et inf.
Chaleur sup. et inf.
Chaleur sup. et inf.
Chaleur sup. et inf.
Air chaud
Chaleur sup. et inf. + air chaud
Chaleur sup. et inf. + air chaud
Air chaud
Air chaud
le symbole . Appuyez
le programme souhaité L – 1
, le
, le