Steba DG 40 Mode D'emploi page 100

Standardindstillinger tørretid:
Code
L – 1
L – 2
L – 3
L – 4
L – 5
L – 6
L – 7
L – 8
L – 9
Grøntsager
Styrke
i mm
Svampe 5 – 6
Squash 3 – 4
Græskar 3 – 4
Peberfrugt 3 – 4
Tomater 3 – 4
Frugt
Styrke i
mm
Kirsebær Halveret
Appelsiner 3
Citroner 3
Bananer 3
An angivende værdier er vejledende og de betydeligt forandrer sig.
Tørretilstand: Krydderier = sart, frugt/grøntsager = fleksible, sart
5) Yoghurt
Tryk og med knapperne
programmet.
∙ Standardprogrammet (45°C / 8 timer) kan ikke justeres. Apparatet arbejder med
lidt damp.
∙ U kølet H-mælk med 1,5 til 3,5% i fedtindholdet blandes med starterkultur fra en
helsekostbutik og fyldes i rene og tørre glas med låg.
100
Tid i timer
5
4
6
8
6:40
11:40
4
6
8
Temp. Tid i
i °C timer
55 6 – 8
65 6 – 8
65 6 – 8
65 6 – 8
65 6 – 8
Temp. Tid i
i °C timer
65 14 – 16
65 6 – 8
65 6 – 8
70 10 - 12
vælges symbolet
Temperatur i °C
55
60
65
65
65
65
70
70
70
Styrke
i mm
Løg 5
Porre 10
Gulerødder 5
Selleri 5
Styrke
i mm
Æble 2 – 4
Pære 2 – 4
Abrikoser 5 – 7
. Tryk
Varme
Varmluft
Varmluft
Varmluft
Varmluft
Varmluft
Varmluft
Varmluft
Over/under-varme
Over/under-varme
Temp. Tid i
timer
i °C
60 6 – 8
70 3 – 4
70 4 – 5
70 5 – 6
Temp. Tid i
timer
i °C
70 8 – 10
70 5 – 6
70 12 – 14
for at starte