Miele DGC 7860 HC Pro Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 147

Utilisation de la thermosonde
 Sortez la thermosonde de son loge-
ment derrière le bandeau de com-
mande.
 Piquez entièrement la pointe métal-
lique de la thermosonde dans l'ali-
ment à cuire jusqu'à la poignée.
Si vous souhaitez faire cuire plusieurs
morceaux de viande en même temps,
plantez la thermosonde dans le mor-
ceau le plus épais.
Tournez la poignée de la thermosonde
vers le haut, légèrement de biais.
 Enfournez les aliments dans l'en-
ceinte de cuisson.
 Fermez la porte.
 Sélectionnez un mode de fonctionne-
ment ou un programme automatique.
 Réglez la température et la tempéra-
ture à cœur si nécessaire.
Pour les programmes automatiques,
les températures à cœur sont fixes.
Suivez les instructions qui s'affichent à
l'écran.
Dès que la température à cœur est at-
teinte, le processus de cuisson
s'achève.

Risque de blessure en raison des
surfaces chaudes.
La poignée de la thermosonde peut
être brûlante. Vous pouvez vous brû-
ler sur la poignée.
Enfilez toujours des maniques avant
de sortir la thermosonde.
Conseil : Si la température à cœur est
atteinte et que vous constatez que le
plat n'est pas assez cuit, replantez la
thermosonde à un autre endroit ou aug-
mentez la température à cœur et répé-
tez la procédure.
Démarrage ultérieur de la cuisson
avec la thermosonde
Vous pouvez programmer un départ dif-
féré.
 Sélectionnez
Départ à
Il est facile d'évaluer plus ou moins
exactement le moment où l'opération
sera terminée, car la durée d'une cuis-
son avec thermosonde correspond ap-
proximativement à celle d'une cuisson
sans thermosonde.
Vous ne pouvez pas régler
à , étant donné que la durée totale dé-
pend du temps requis jusqu'à ce que la
température à cœur soit atteinte.
Rôtir
.
Durée et Arrêt
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