MPM MKO-01 Mode D'emploi page 74

EIER AUF WASSER
(Eier, Salz, Wasser)
Schlagen Sie die Eier einzeln in separate Tassen auf, fügen Sie nach Belieben Salz hinzu und
gießen Sie zwei Esslöffel Wasser ein, so dass das Eigelb unter Wasser ist. Bei 190 °C 9-10 Minu-
ten auf dem niedrigen Rost backen.
GEBACKENE KARTOFFELN
(gewaschene gleichgroße Pellkartoffeln)
Schneiden Sie die Kartoffeln und geben Sie Butter- oder Fettstücke in die Lücken. Ohne Folie
bei 250°C ca. 30 Minuten auf dem niedrigen Rost backen.
BEEF STEAKS AUF KNOBLAUCH
(1,5 kg Rindfleisch ohne Knochen, gemahlener Pfeffer, 2 Zehen geriebener Knoblauch)
Pfeffer mit Knoblauch mischen und die Steaks von beiden Seiten mit der vorbereiteten Mi-
schung einfetten. 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Auf den niedrigen Rost stel-
len und bei 200°C 20 - 40 Minuten backen.
RICHTWERTE FÜR TEMPERATUREN UND GARZEITEN FÜR BESTIMMTE GERICHTE
Temperatur
220º C
220º C
220º C
250º C
200º C
200º C
250º C
170º C
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Art von Speisen
ganzes Hühnchen
Schweinekoteletts
Hähnchenkeulen
Fisch
Obstkuchen
Napfkuchen
Kartoffeln
Auftauen
Menge/Gewicht
1680g
373g
8 porcji
10 porcji
520g
656g
373g
Garzeit in
min.
60
10-20
30
25
35
45
30
je nach Menge