2 Progress TABLE DES MATIÈRES Informations de sécurité Fonctions supplémentaires Consignes de sécurité Conseils Description de l'appareil Entretien et nettoyage Avant la première utilisation En cas d'anomalie de fonctionnement Utilisation quotidienne Installation Fonctions de l'horloge Rendement énergétique Utilisation des accessoires Sous réserve de modifications.
Progress 3 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement • par un professionnel qualifié . Le bandeau de commande doit être raccordé à une • résistance adaptée en respectant les couleurs des connecteurs pour éviter tout risque.
4 Progress CONSIGNES DE SÉCURITÉ Installation • Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. AVERTISSEMENT! L'appareil • N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises doit être installé uniquement par ni de rallonges. un professionnel qualifié. • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation.
Progress 5 • Ne modifiez pas les caractéristiques de • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des cet appareil. gâteaux moelleux. Les jus de fruits • Assurez-vous que les orifices de causent des taches qui peuvent être ventilation ne sont pas bouchés.
6 Progress • Débranchez l'appareil de l'alimentation AVERTISSEMENT! Risque électrique. d'électrocution. • Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. • Avant de changer l'ampoule, • Retirez le dispositif de verrouillage du débranchez l'appareil de la prise hublot pour empêcher les enfants et les...
Progress 7 Premier nettoyage 1. Sélectionnez la fonction et la température maximale. Retirez les supports de grille amovibles et 2. Laissez l'appareil en fonctionnement tous les accessoires de l'appareil. pendant 1 heure. Reportez-vous au chapitre 3. Sélectionnez la fonction et la «...
8 Progress Fonctions du four Fonction du four Utilisation L'appareil est L'appareil est éteint. éteint Eclairage Four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonction de cuis- son n'est sélectionnée. Voûte Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Progress 9 2. Remplissez le bac de la cavité avec de ATTENTION! Ne remplissez l'eau du robinet. pas le bac de la cavité d'eau Le bac de la cavité a une contenance en cours de cuisson, ou maximale de 250 ml.
10 Progress 2. Pour terminer le processus de cuisson, 1. Tournez la manette vers la droite tournez la manette de commande sur la jusqu'à la position 9. 2. Tournez lentement la manette jusqu'au position Arrêt. symbole jusqu'à ce que vous Utilisation de la double zone (si entendiez un clic.
Progress 11 Régler la FIN pendant la DUREE programmée et s'arrête à l'heure de FIN programmée. À l'heure 1. Sélectionnez une fonction du four et la programmée, le four émet un bip sonore température. 7. Tournez la manette des fonctions du 2.
12 Progress Plat à rôtir : Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille choisi. Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. Les indentations sont Grille métallique et plat à rôtir ensemble : également des dispositifs anti-...
Progress 13 fonctionner l'appareil 10 minutes avant ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour d'enfourner vos aliments. éviter que la fumée ne se condense, • Essuyez la vapeur après chaque ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à...
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14 Progress Plat Eau dans le Tempéra- Durée Posi- Commentaires bac de la ture (°C) (min) tions cavité (ml) grilles Gâteau aux 100 - 150 160 - 180 30 - 60 Utilisez le moule à prunes, tar- gâteau. te aux...
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Progress 15 Rôtissage Plat Eau dans Tempéra- Durée Posi- Commentaires le bac de ture (°C) (min) tions la cavité (ml) grilles Rôti de 65 - 80 Plaque ronde en porc Pyrex Rôti de 50 - 60 Plaque ronde en bœuf...
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16 Progress Plat Voûte Chaleur tournante Durée Com- (min) mentai- Tempé- Posi- Tempé- Posi- rature tions rature tions (°C) des gril- (°C) des gril- Génoise/ 50 - 60 Dans un Gâteau moule à Savoie gâteau de 26 cm Gâteau 90 - 120 Dans un de Noël/...
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Progress 17 Plat Voûte Chaleur tournante Durée Com- (min) mentai- Tempé- Posi- Tempé- Posi- rature tions rature tions (°C) des gril- (°C) des gril- Biscuits/ 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Sur un Gâteaux plateau de secs/...
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18 Progress Plat Voûte Chaleur tournante Durée Com- (min) mentai- Tempé- Posi- Tempé- Posi- rature tions rature tions (°C) des gril- (°C) des gril- Cake aux 110 - 120 Dans un fruits moule à gâteau de 24 cm Gâteau à...
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Progress 19 Préparations à base d'œufs Plat Voûte Chaleur tournante Durée Com- (min) mentai- Tempé- Posi- Tempé- Posi- rature tions des rature tions des (°C) grilles (°C) grilles Gratin de 40 - 50 Dans un pâtes moule Gratin aux 45 - 60 Dans un légumes...
20 Progress Plat Voûte Chaleur tournante Durée Com- (min) mentai- Tempé- Posi- Tempé- Posi- rature tions des rature tions des (°C) grilles (°C) grilles Épaule de 120 - 150 Avec porc couenne Jarret de 100 - 120 2 mor- porc...
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Progress 21 Plat Quantité Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Rôti ou filet de Par cm 170 - 180 8 - 10 1 ou 2 d’épaisseur bœuf bien cuit 1) Préchauffer le four. Filet mignon de porc Plat Quantité (kg) Température...
24 Progress Appareils en acier inoxydable Retrait des supports de grille ou en aluminium Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou un chiffon 1. Écartez l'avant du support de grille de la humides.
Progress 25 Nettoyage de la porte du four la porte vers l'avant et retirez-la de son logement. La porte du four est dotée de deux panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four et le panneau de verre intérieur pour le nettoyer.
26 Progress Une fois le nettoyage terminé, remettez le ATTENTION! Tenez toujours panneau de verre et la porte du four en l'ampoule halogène avec un place. Suivez les étapes ci-dessus dans chiffon afin d'éviter que des l'ordre inverse. résidus de graisse ne brûlent sur La zone imprimée doit faire face à...
Progress 27 Anomalie Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge. Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires Vérifiez que les réglages sont n'ont pas été effectués. corrects. Le four ne chauffe pas.
28 Progress Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... INSTALLATION fiches vous évitent de vous tromper dans AVERTISSEMENT! Reportez- les branchements. vous aux chapitres concernant la sécurité.
Progress 29 Installation électrique L 1 – 2 – 3 = câbles de phase N 4 = câble neutre Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne = câble de masse respectez pas les précautions Si la tension secteur est différente, de sécurité...
30 Progress Consommation d'énergie avec charge standard et mode 0.93 kWh/cycle traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et mode 0.85 kWh/cycle air pulsé Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume 72 l Type de four Four encastrable sous un plan de...