Riscaldare le pietanze
Menu, piatti pronti o precotti
2-3 portate)
Bevande
Alimenti per bambini ad es. bibe-
ron
Minestra 1 tazza
Minestra 2 tazze
Minestra 4 tazze
Carne o pezzi di carne con sugo
Pasticcio
Verdure, 1 porzione
Verdure, 2 porzioni
Cuocere gli alimenti
Avvertenze
Le pietanze basse si scaldano più rapidamente. Di
■
conseguenza, è preferibile distribuire le pietanze nella
stoviglia in uno strato più sottile possibile. Si consiglia di non
sovrapporre gli alimenti.
Coprire con un coperchio e far cuocere come indicato. Se
■
non si dispone di un coperchio adatto, utilizzare un piatto o
una pellicola speciale adatta ai forni a microonde.
Cuocere gli alimenti
Pollo intero, fresco senza interiora
Filetto di pesce, fresco
Verdura, fresca
Dolci, ad es. budino (istantaneo)
Frutta, composta di frutta
Contorni
ad es. patate
ad es. riso
Consigli per la cottura al microonde
Non sono indicate le impostazioni da effettuare relativamente
alla quantità di cibo che si intende preparare.
Il cibo si è asciugato troppo.
Al termine del tempo impostato il cibo non è ancora sconge-
lato, caldo o cotto.
Peso
Potenza microonde in watt,
durata in minuti
350500 g 600 W, 48 min.
150 ml
1000 W, 1-2 min.
300 ml
1000 W, 2-3 min.
500 ml
1000 W, 45 min.
50 ml
360 W, ½-1 min.
100 ml
360 W, ½-1½ min.
200 ml
360 W, 1-2 min.
da 175 g
600 W, 23 min.
da 175 g
600 W, 3-4 min.
da 175 g
600 W, 6-8 min.
500 g
600 W, 8 11 min.
400 g
600 W, 6-8 min.
800 g
600 W, 8 11 min.
150 g
600 W, 23 min.
300 g
600 W, 35 min.
Peso
Potenza microonde in watt,
durata in minuti
1,2 kg
600 W, 25-30 min.
400 g
600 W, 712 min.
250 g
600 W, 610 min.
500 g
600 W, 10-15 min.
500 ml
600 W, 6-8 min.
500 g
600 W, 9-12 min.
250 g
600 W, 8-10 min.
500 g
600 W, 1215 min.
750 g
600 W, 1522 min.
125 g
600 W, 4-6 min. +
180 W, 12-15 min.
250 g
600 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
Avvertenze
Con coperchio
Mettere un cucchiaio nel contenitore in vetro, non
riscaldare troppo le bevande alcoliche; controllare
di tanto in tanto
Senza tettarella o coperchio. Una volta terminato il
riscaldamento, scuotere sempre con cura. Con-
trollare assolutamente la temperatura.
-
-
-
Con coperchio
Stoviglie con coperchio
Aggiungere un po' di liquido
Il gusto tipico degli alimenti viene conservato. Per questo
■
motivo non eccedere nell'uso di sale e spezie.
Dopo aver cotto il cibo, lasciarlo riposare per altri 2 -5 minuti
■
di modo che la temperatura si uniformi.
Prelevare sempre le stoviglie utilizzando il guanto da forno o
■
le presine.
Avvertenze
Girare trascorsa metà del tempo impostato
-
Tagliare le verdure in pezzi di dimensioni uguali;
ogni 100 g di verdure aggiungere 1 -2 cucchiai
di acqua;
mescolare di tanto in tanto
Di tanto in tanto mescolare bene il budino 2-
3 volte con la frusta
-
Tagliare le patate in pezzi di dimensioni uguali;
ogni 100 g aggiungere 1 -2 cucchiai di acqua;
mescolare di tanto in tanto
Aggiungere l'acqua in quantità doppia
Prolungare o ridurre i tempi di cottura basandosi sulla seguente
regola approssimativa:
Quantità raddoppiata = tempo quasi raddoppiato
Quantità dimezzata = tempo dimezzato
La prossima volta impostare un tempo di cottura più breve o sele-
zionare una potenza microonde inferiore. Coprire la pietanza e
aggiungere più liquido.
Impostare un tempo più lungo. Grandi quantità e alimenti più
spessi necessitano di tempi più lunghi.
71