Plats tests
Les laboratoires d'essai se servent de ces plats tests pour
vérifier la qualité et le fonctionnement des appareils combinés
avec micro-ondes.
Décongeler avec les micro-ondes
Plat
Viande
Cuisson avec les microondes
Plat
Lait aux œufs, 1000 g
Génoise, 475 g
Rôti de viande hachée, 900 g
Cuisson avec le mode combiné microondes
Plat
Puissance microondes en
Watts
Durée en minutes
Gratin de pommes
360 W, 25-30
de terre
Gâteau
180 W, 20-25
Poulet
360 W, 30-35
Cuire du pain et des pâtisseries
Selon les normes DIN 44547 et EN 60350
Biscuiterie dressée
Petits gâteaux*
Biscuit à l'eau
Gâteau au levain sur plaque
Tourte aux pommes
* Préchauffer le four 5 minutes
Grillades
Les valeurs du tableau sont valables pour un enfournement
dans un four froid.
Plat
Brunir des toasts
Beefburger 12 pièces*
* Retourner après ½ du temps.
50
Puissance microondes en Watts
Durée en minutes
180 W, 7
+ 90 W, 8-12
ou programme 2, 500g
Puissance microondes en Watts
Durée en minutes
600 W, 11-12 + 180 W, 15-20
600 W, 8-10
600 W, 25-30
Accessoire
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Moule démontable sur la grille
Plaque à pâtisserie
Moule démontable en fer-blanc
Ø 20 cm directement sur la grille
Accessoire
Grille
Grille +
Plaque à pâtisserie
Selon la norme EN 60705, IEC 60705 ou DIN 44547 et EN
60350 (2009)
Remarque
Placer le moule Pyrex Ø 22 cm sur la sole du four.
Remarques
Placer le moule Pyrex sur la sole du four.
Placer le moule Pyrex Ø 22 cm sur la sole du four.
Placer le moule Pyrex sur la sole du four.
Mode de
Température en
cuisson
°C, position gril
1
+
190-200
3
240
4
Les valeurs du tableau s'entendent pour un enfournement dans
le four froid.
Hauteur Mode de
2
2
1
2
2
Hauteur
Gril, grande surface
3
3
3
3
1
Remarques
Placer le moule Pyrex Ø 22 cm sur la sole
du four.
Placer le moule Pyrex Ø 22 cm sur la grille,
niveau 1.
Disposer le poulet dans un récipient haut
ouvert, côté blanc au contact du plat. Placer
le récipient sur la sole du four. Le retourner
à mi-cuisson.
Température en
cuisson
°C
160-170
3
160-170
3
170-180
3
150-160
3
170-190
3
+
Durée en minutes
4-5
30-35
Temps de cuisson
en minutes
30-35
25-30
45-50
50-60
80-100