Cooke & Lewis CLPYSTa Mode D'emploi page 136

Icono Exposición
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Función
Calor inferior
Cocción
convencional
Cocción
convencional con
ventilador
Gratinador
Grill doble
Grill doble
con ventilador
Cocción
por convección
°C, en sincrementos de 5 °C. La temperatura
Descripción
Utiliza el elemento inferior del horno y es ideal para
platos con cocciones lentas como guisos y estofados.
También es ideal para dorar las bases de pasteles
y pizzas.
La temperatura se puede ajustar de 60 a 120 °C, en
incrementos de 5 °C. La temperatura predeterminada
es de 60 °C.
Utiliza los dos elementos del horno y se usan para
cocciones delicadas como flanes o soufflés.
La temperatura se puede ajustar de 50 a 250 °C, en
incrementos de 5 °C. La temperatura predeterminada
es de 220 °C.
Utiliza ambos elementos de calefacción y el ventilador
para asegurar la distribución del calor y reducir el
tiempo de cocción. Se utiliza para asar carne y
hornear pan.
La temperatura se puede ajustar de 50 a 250 °C, en
incrementos de 5 °C. La temperatura predeterminada
es de 220 °C.
Utiliza la parrilla como elemento calefactor para
mantener la temperatura de ajuste.
La temperatura se puede ajustar a 180 °C, 210 °C y
240 °C. La temperatura predeterminada es de 210 °C.
Utiliza la parrilla y los elementos de calefacción
superiores para dorar la comida. Las bandejas
superiores se utilizan para productos pequeños y las
bandejas inferiores para los más grandes.
La temperatura se puede ajustar a 180 °C, 210 °C y
240 °C. La temperatura predeterminada es de 210 °C.
Utiliza la parrilla, el elemento superior y el ventilador
para un dorado rápido de la carne y retención
máxima de los jugos internos. Se utiliza para chuletas
y hamburguesas.
La temperatura se puede ajustar a 180 °C, 210 °C y
240 °C. La temperatura predeterminada es de 210 °C.
Usar un elemento calefactor alrededor del
ventilador para mejorar la circulación del calor.
Usar para tartas pasteles y carne asada. No es
necesario precalentamiento.
La temperatura se puede ajustar de 50 a 240
predeterminada es de 180°C.
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