Cooke & Lewis CLPYSTa Mode D'emploi page 105

Блюдо
КОНВЕКЦИОННАЯ ГОТОВКА
Небольшие пироги
Бисквитные пироги
Пицца
Яблочный пирог из
дрожжевого теста
КОНВЕКЦИОННАЯ ГОТОВКА
Небольшой пирог
(одноярусный)
Бисквитные пироги
Пицца
Яблочный пирог
из дрожжевого
теста (одноярусный)
Небольшой
пирог (двухярусный)
Яблочный пирог
из дрожжевого
теста (двухярусный)
ИЗЛУЧАЮЩИЙ ГРИЛЬ
Тосты
Стейк из говядины
ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ
Стейк из говядины
Настройка
температуры (°C)
175 - 185
180 - 185
205 - 210
185 - 195
165 - 170
160 - 165
170 - 175
170 - 175
165 - 170
170 - 175
240
240
240
Рекомендуемый уровень
установки решетки
4
2
3
4
2
2
3
2
2 (глубокая форма)
4 (неглубокая форма)
2 (глубокая форма)
4 (неглубокая форма)
3
2
4
105
Время
приготовления
в минутах
16 - 19
20 - 25
18 - 23
25 - 50
20 - 23
30 - 40
19 - 25
60 - 70
20 - 23
65 - 75
4 - 5
15 +
6 - 8