Henny Penny CFE-410 Guide De L'utilisateur page 75

Table des Matières

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Modèle CFE-410, 420
5-4. MODE DIAGNOSTIC
DÉTAILS(Suite)
Nov. 2012
Le nombre de cycles de cuisson ayant sonné « TERMINÉ »
(DONE) pour ce lot de graisse est signalé par la suite. Notez que
cette valeur n'inclut pas les cycles de cuisson d'aujourd'hui.
"D8: AVANT AUJOURD'HUI"
"D8: 7 % DES CHARGEMENTS"
"D8: ONT SONNÉ « TERMINÉ »"
"D8: PENDANT TROP LONGTEMPS"
"D8: POUR CETTE HUILE"
(Appuyez
)
Finalement, le contrôleur identifie le pourcentage de cycles ayant
sonné « DONE » pour le dernier lot de graisse :
"D8: L'HUILE PRÉCÉDENTE"
"D8: 6 % DES CHARGEMENTS"
"D8: ONT SONNÉ « TERMINÉ »"
"D8: PENDANT TROP LONGTEMPS
D9 : Rapport de chargement irrégulier
Pour la plupart des cycles de cuisson, le contrôleur indique quand
le produit a été placé dans la graisse. Ce produit identifie le
pourcentage de cycles pour lequel cette indication a été impossible.
Cette « détection de la descente » (drop detection) détecte la
plupart des chargements, mais peut échouer pour plusieurs raisons.
Toutes les fois où une routine de détection ne peut pas déterminer
le moment de la descente, le contrôleur enregistre un compte de
« chargement irrégulier ».
Exemples de défaillance de détection de la descente peuvent être :
l'opérateur prend trop de temps entre le chargement du produit et le
moment où il presse le bouton « débuter », ou l'opérateur cuit un
chargement très léger, un ou deux filets, par exemple.
Dans ces cas, aucun point de descente ne peut être trouvé et le
cycle de cuisson sera considéré comme un cycle de chargement
irrégulier. Seulement les produits qui ont plus de 5 % de
chargements avec des détections de descente échouées seront
signalés.
5-20

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