Modèle CFE-410, 420
Problème
Cuisson non terminée
Nov. 2012
COIN CUISINIER(Suite)
Cause
• Le cycle de cuisson a
été annulé avant l'alarme
et "DONE" (Terminé)
clignote
• Lot de produit trop large
• Mauvais bouton de cuisson
sélectionné.
• Température programmée
trop basse ou rogrammée
incorrectement.
• Sonde mal Calibrée
• Chauffage et refroidissement
lents de la friteuse
5-5
Résolution
• Consultez le mode Diagnostic D 7
pour savoir combien de fois le cycle
de cuisson a été arrêté avant la fin du
cycle.
• Pas plus de 15 lb de produit par lot;
consultez le mode Diagnostic D 5 afin
de voir si les commandes ont remarqué
un lot surchargé.
• Si la dernière utilisation de la friteuse a
produit le Lot à problème; consultez le
mode Diagnostic 4 B afin de voir 5 B
quel produit était sélectionné
• Consultez le mode Diagnostic
D 10 pour voir si les réglages de
la température ont été changés;
réinitialisez les réglages
• V érifiez la calibration de la sonde de
température; consultez la section sur
Calibration de la sonde de température
a. Consultez le monde Diagnostic D 1 si
la sonde diffère par moins de 5 degrés.
b. Calibrez la sonde si elle diffère entre
5 et 15 degrés; remplacez la sonde si
elle diffère de plus de 15 degrés.
• Consultez le mode Diagnostic D 4 pour
voir la performance d'aujourd'hui;
ou consultez les modes Informations
5, 6, 7, 8 ,9 et 10 pour obtenir plus
d'information sur ce problème.
• Basse tension; consultez le mode
Diagnostic D 3 pour obtenir la
performance de la tension d'aujourd'hui;
consultez les modes Informations 4, 5
,6, 6, 7, 8, 9, 10 et 16 pour obtenir plus
d'informations